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Decántalo
Contatto
Hacienda López de Haro Reserva Blanco

Hacienda López de Haro Reserva Blanco

Il ritorno della raffinatezza e dell'eleganza riojana
Hacienda López de Haro Reserva Blanco
75 cl
2018
93 Decantalo
92 Atkin
89 Suckling
92 Peñín
93 Decanter
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
López de Haro
Cantina López de Haro
Contiene solfiti
Garnacha Blanca, Malvasía, Tempranillo Bianco, Torrontés, Viura
Varietà Garnacha Blanca, Malvasía, Tempranillo Bianco, Torrontés, Viura
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneHacienda López de Haro Reserva Blanco 2018

Vino bianco Riserva. 18 mesi in botti di rovere e 36 mesi in bottiglia.

Hacienda López de Haro Reserva Blanco 2018 è un vino maturo, dal colore dorato brillante, vivace e con sfumature grigiastre al bordo. Inizialmente si presenta come un vino di intensità medio-alta dove spiccano le note floreali, la vaniglia e i sentori dolci. Al palato è acidulo e avvolgente, molto fine ed elegante, setoso e piacevole. Finale lungo e persistente.

Stile Hacienda López de Haro Reserva Blanco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Affumicati, Risotti, Frutti di mare, Pesce bianco, Carni bianche, Risotti, Sushi, Formaggi stagionati, Pesce azzurro

Su Hacienda López de Haro Reserva Blanco

I bianchi della D.O.Ca. Rioja tornano alla ribalta! Parte di questa tradizione del nord-est della Spagna, che aveva perso fama e prestigio negli anni ottanta e novanta del secolo scorso, ritorna più forte che mai con vini bianchi di lunga maturazione come Hacienda López de Haro Reserva Blanco.

Diciotto mesi in botti di rovere dell'Europa dell'Est e altri tre anni in bottiglia è il tempo minimo che trascorre in cantina questo assemblaggio di viura e altre varietà bianche (come la malvasía, il tempranillo blanco, la garnacha blanca e il torrontés). È vero che siamo abituati ai rossi con questo periodo, ma la questione cambia con i bianchi, vero? Solo con questo tempo si manifesteranno in tutta la loro pienezza i suoli argilloso-ferrosi che abbondano nella La Rioja Alta, area in cui si trovano le regioni della Sonsierra e dell'Alto Najerilla. Proprio in questi luoghi crescono i vigneti antichi, (di oltre 80 anni) e le parcelle più recenti in cui vengono coltivati i grappoli di Hacienda López de Haro Reserva Blanco. In questa zona, orientata a nord, le viti affrontano un clima atlantico, con inverni freddi ed estati miti, mostrando la loro faccia più fresca, maturando solo quanto necessario e conservando una deliziosa acidità.

Tutto ciò si trasforma in cantina in un vino straordinario. Hacienda López de Haro Reserva Blanco arriva alle strutture di López de Haro dove vengono lavorate e messe a macerare. Questa operazione, in cui il mosto rimane a contatto con le bucce, mira a estrarre aromi e sapori che verranno potenziati durante la fermentazione (che avverrà in modo controllato in serbatoi di acciaio inossidabile). Infine, Hacienda López de Haro Reserva Blanco riposa 18 mesi in botti di rovere dell'Europa dell'Est e altri 36 mesi in bottiglia.

La perfezione del bianco portata all'apice!

2018

Hacienda López de Haro Reserva Blanco 2018 è un vino maturo, dal colore dorato brillante, vivace e con sfumature grigiastre al bordo. Inizialmente si presenta come un vino di intensità medio-alta dove spiccano le note floreali, la vaniglia e i sentori dolci. Al palato è acidulo e avvolgente, molto fine ed elegante, setoso e piacevole. Finale lungo e persistente.
2018
92 Peñín
89 Suckling

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