Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Biologico
Gran Chobeo de Peciña

Gran Chobeo de Peciña

Un vino rosso d'autore di taglio classico
Biologico
Gran Chobeo de Peciña
75 cl
2012
95 Parker
95 Decantalo
93 Atkin
redeemOttieni 0,83 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Hermanos Peciña
Cantina Hermanos Peciña
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGran Chobeo de Peciña 2012

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 10 mesi in botte.

Gran Chobeo de Peciña 2012 è un vino rosso fluido con sentori di frutta rossa, note di marmellata e tocchi speziati. Al palato è morbido, fresco e vellutato. Un vino di medio corpo con un'acidità molto equilibrata, tannini dolci e un finale lungo con retrogusto persistente.

Stile Gran Chobeo de Peciña
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Formaggi stagionati, Risotti, Foie gras, Risotti

Su Gran Chobeo de Peciña

La preghiera e la vigna sono buoni amici. Infatti, la chiesa è sempre stata legata alla produzione del vino. Considerando che il sangue di Cristo nell'eucaristia si trasforma in un prodotto così prezioso e che bevendolo si ottiene la salvezza, molti sono i santi cattolici associati al vino. Uno di questi, San Vincenzo, è sempre rappresentato con un grappolo d'uva rossa e una roncola in mano. Patrono dei viticoltori, è molto venerato in Borgogna e anche in diverse località della Spagna. Tanto che ci sono persino paesi battezzati con il suo nome. È il caso di San Vicente de la Sonsierra, località della Rioja Alta (Spagna), situata ai piedi della Sierra del Toloño e che può vantarsi di trovarsi su terre che danno vita ai migliori vini della DOCa Rioja. È qui, nel centro storico di questo paese, che Pedro Peciña Crespo insieme ai suoi tre figli crea nel 1992 una piccola cantina per la produzione di vino sotto il nome di Hermanos Peciña. Un lavoro che va così bene che già nel 1997 inaugura nuove strutture alla periferia del paese dove avviene l'invecchiamento dei vini. E sebbene la cantina non abbia un passato secolare, è conosciuta in tutto il mondo, specialmente negli Stati Uniti, per la creazione di vini di stampo classico e tradizione riojana.

Con 50 ettari di vigneto proprio e un parco di 4.500 botti di rovere americano, Hermanos Peciña produce vini come questo Gran Chobeo de Peciña, un monovitigno della varietà regina della zona, la tempranillo, proveniente da vigneti di oltre 40 anni. Dopo un lavoro scrupoloso in vigna, la vendemmia è manuale in cassette da 15 kg e, successivamente, in cantina, le uve vengono selezionate su un tavolo di selezione e diraspate mantenendo l'uva intera per la macerazione semicarbonica. La fermentazione dura circa 15 giorni, seguita da una macerazione di circa 20 giorni. Successivamente, il vino viene introdotto in botti nuove di rovere americano per 9 mesi, con travasi manuali ogni 3 mesi. Infine, il vino passa in bottiglia, dove si affina prima di essere immesso sul mercato.

Frutto di uno dei luoghi più emblematici della DOCa Rioja, Gran Chobeo de Peciña ha tutto ciò che serve per rappresentare degnamente il suo paese. Un vino rosso d'autore di stampo classico la cui untuosità e persistenza sono una vera benedizione.

 

2012

Gran Chobeo de Peciña 2012 è un vino rosso fluido con sentori di frutta rossa, note di marmellata e tocchi speziati. Al palato è morbido, fresco e vellutato. Un vino di medio corpo con un'acidità molto equilibrata, tannini dolci e un finale lungo con retrogusto persistente.
2012
95 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

41,60 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.