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Decántalo
Contatto
Gotim Bru

Gotim Bru

Vino di punta di Castell de Remei
Gotim Bru
75 cl
2022
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Costers del Segre
Denominazione di origine D.O. Costers del Segre
Castell del Remei
Cantina Castell del Remei
Cava, Vino
Contiene solfiti
30% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tinta, 15% Merlot, 5% Syrah
Varietà 30% Tempranillo, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Garnacha Tinta, 15% Merlot, 5% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGotim Bru 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 10 mesi in botti di rovere francese e americano.

Gotim Bru 2022 è uno di quei rossi che sorprendono senza clamore. Al naso, sprigiona un'armoniosa combinazione di frutti rossi in confettura con note di pasticceria, spezie dolci e un sottofondo di timo che gli conferisce carattere. Al palato, l'ingresso è gentile e avvolgente, con tannini morbidi e un'acidità che rinfresca e invita a continuare a gustarlo. Possiede quell'equilibrio saporito che lo rende versatile e accessibile. Ideale per chi cerca un vino con corpo e anima, perché non tutto ciò che è buono si cela dietro un'etichetta famosa.

Stile Gotim Bru
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi morbidi, Carni rosse, Risotti, Antipasti, Salumi, Legumi, Funghi

Su Gotim Bru

Gotim Bru è un vino rosso della D.O. Costers del Segre prodotto da Castell del Remei, situato a Penelles, in Lleida. Costruito nel 1780, questo complesso occupa una superficie totale di 5.500 m2.

Questo vino è un assemblaggio delle varietà Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

L'uva di Gotim Bru proviene interamente dai vigneti di proprietà della cantina situati nella Finca Castell del Remei, che si estende su circa 400 ettari di terreno, 70 dei quali sono dedicati alla viticoltura. Le viti hanno un'età media di 20 anni.

Il rendimento per ettaro è basso, di 6.000 kg/ha, ma i grappoli sono di qualità eccellente. Le piantagioni sono strutturate a doppio cordone speronato.

Dopo la vendemmia selezionata dei grappoli di Gotim Bru iniziano i processi di vinificazione, che seguono il metodo tradizionale.

Gotim Bru, dopo i vari passaggi richiesti nella produzione, riposa per 10 mesi in botti di rovere americano e francese.

2022

Gotim Bru 2022 è uno di quei rossi che sorprendono senza clamore. Al naso, sprigiona un'armoniosa combinazione di frutti rossi in confettura con note di pasticceria, spezie dolci e un sottofondo di timo che gli conferisce carattere. Al palato, l'ingresso è gentile e avvolgente, con tannini morbidi e un'acidità che rinfresca e invita a continuare a gustarlo. Possiede quell'equilibrio saporito che lo rende versatile e accessibile. Ideale per chi cerca un vino con corpo e anima, perché non tutto ciò che è buono si cela dietro un'etichetta famosa.
2021

Gotim Bru 2021 si presenta con un bouquet allettante, dove ciliegie e buccia di prugna nera si intrecciano con note di vaniglia e peperone, tutto su uno sfondo che ricorda la terra umida. Questo rosso giovane e vivace offre un palato che combina il calore di sapori tostati e spezie con una freschezza che lo rende accessibile e distinto. Il suo equilibrio è la chiave, mantenendo una struttura seria e formale. Il finale secco e balsamico lascia un'impressione concentrata e duratura.
2012 Espressivi sentori di frutta rossa matura. Note tostate e reminiscenze floreali. Con il tempo emergono sfumature speziate, balsamiche e affumicate.

Ciliegia picota con riflessi violacei.

Di buon ingresso, è morbido e voluminoso. Combina note speziate e tostate. Presenta una buona acidità e tannicità e un finale gradevole.
2010  

 

 
2009 Vino pregiato con un percorso avvolgente, amabile, morbido. Frutta matura e carnosa, molto saporita che si fonde con le tostature e le spezie. Perfetto fondo balsamico ed erbaceo. Tannini maturi ben integrati e ottima acidità. Finale gradevole con note fruttate persistenti.

Intenso colore ciliegia con riflessi violacei e qualche sfumatura granata. Di media intensità.

Frutta rossa espressiva e piuttosto matura che inizialmente si presenta sfumata da note tostate, aromi floreali e sentori di macchia mediterranea. All'apertura, emergono numerose spezie, balsamici e un sottile ricordo di liquirizia.
2008 Ingresso goloso, con un sorso potente, carnoso ed elegante. Frutta matura quasi confettura ben presente. Tannini integrati. Acidità equilibrata ottenuta con balsamici espressivi. Persistente con retrogusto fruttato.

Colore ciliegia con riflessi violacei. Strato medio-alto. Lacrima densa.

Aromi intensi ed espressivi, con la frutta rossa piuttosto matura accompagnata da tostature, note balsamiche e spezie dolciastre. Man mano che si apre, guadagna intensità e potenza, diventando ancora più espressivo.
2007

Ingresso goloso al palato con tannini splendidamente integrati. Persistenza lunga, con notevole freschezza apportata dalla sua equilibrata acidità. Eleganti note di marmellata e confettura di frutti rossi percepite per via retronasale.



Colore ciliegia di intensità media, con riflessi violacei. Presenta lacrima densa e di lenta caduta.

Aromi molto espressivi e attraenti, intensi richiami di frutti rossi, accompagnati da tostature, note balsamiche e spezie dolci derivanti dall'affinamento in botte.
2014
90 Peñín
2013
91 Peñín
2012
90 Peñín
2010
88 Peñín
86 Parker
2009
87 Peñín
90 Parker
2008
89 Peñín
90 Parker
2007
84 Peñín
2009

IWSC 2012, Bronze Medal

Decanter WWA 2012, Commended

IWSC 2011, Bronze Medal

IWC 2011, Commended

Decanter IWC 2011, Commended

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