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Decántalo
Contatto
Goldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old con Estuche

Goldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old con Estuche

Un whisky belga con anima di Jerez
Goldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old con Estuche
70 cl
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Dettagli
43.00%
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Belgio
Paese di produzione Belgio
Goldlys
Distilleria Goldlys
70 cl
Volume 70 cl

Note di degustazioneGoldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old con Estuche

Whisky (70 cl).

Goldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old è un whisky cremoso e avvolgente, che al naso ricorda il toffee, il rovere tostato e le spezie calde. Al palato combina una dolcezza setosa con sfumature fruttate e un tocco esotico di noce moscata, zenzero e pepe. Il sorso è ampio e gentile, mentre il rovere speziato guadagna protagonismo fino a lasciare un sottile accenno amaro di Amontillado. Un whisky dal carattere elegante e caldo.

Su Goldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old con Estuche

Ci sono whisky che sembrano viaggiare molto prima di arrivare nel bicchiere. Questo nasce accanto al fiume Lys, in Belgio, e dopo dodici anni di calma trova una destinazione finale in botti che in precedenza hanno contenuto Amontillado di Jerez. Il risultato ha qualcosa di inaspettato: la serenità del nord e un piccolo accento del sud, caldo e pieno di carattere.
 
La storia inizia nel 1880, quando Filliers era ancora una distilleria agricola circondata da un paesaggio rurale. Oggi è ancora una delle ultime distillerie familiari attive del Belgio, conservando quel legame tra mestiere, tempo e territorio. Goldlys prende il suo nome proprio dal Lys, il fiume che accompagna la distilleria e che sembra mettere un po' di paesaggio in ogni bottiglia.
 
Questa edizione limitata proviene da un'unica botte, la numero 2655, e combina whisky distillato in alambicchi tradizionali e a colonna. Dopo più di dodici anni in rovere, il passaggio finale in botti di Amontillado apporta una dimensione più cremosa e fruttata, che si incontra con il toffee, il rovere tostato e un fondo di spezie calde. È un whisky con texture, con quel gioco tra dolcezza, legno e un sottile amaro che ti fa desiderare di scoprire cosa c'è dietro ogni strato.
 
Goldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old ha qualcosa di una bottiglia trovata nel posto giusto: un pomeriggio tranquillo, luce bassa e tempo sufficiente per lasciare che il bicchiere racconti la sua storia. Un whisky belga con accento di Jerez, fatto per chi ama quando una buona bottiglia prende un percorso inaspettato e lo rende parte della sua personalità.
 
Goldlys Distillers Range Amontillado Cask 2655 12 Years Old è un whisky cremoso e avvolgente, che al naso ricorda il toffee, il rovere tostato e le spezie calde. Al palato combina una dolcezza setosa con sfumature fruttate e un tocco esotico di noce moscata, zenzero e pepe. Il sorso è ampio e gentile, mentre il rovere speziato guadagna protagonismo fino a lasciare un sottile accenno amaro di Amontillado. Un whisky dal carattere elegante e caldo.

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