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Decántalo
Contatto
Godelia Godello

Godelia Godello

Fresco e di carattere. Ideale per l'aperitivo
Godelia Godello
75 cl
2025
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Bierzo
Denominazione di origine D.O. Bierzo
Godelia
Cantina Godelia
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
90% Godello, 10% Doña Blanca
Varietà 90% Godello, 10% Doña Blanca
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGodelia Godello 2025

Vino bianco Giovane. 5 mesi sulle fecce in acciaio inox.

Stile Godelia Godello
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Godelia Godello

Godelia Godello è un vino bianco della D.O. Bierzo prodotto dalla cantina Godelia. La cantina si trova nella frazione di Pieros (León), un'area che fa parte del percorso del Cammino di Santiago.

Questo vino è stato ottenuto da uve delle varietà Godello (80%) e Doña Blanca (20%). Le uve di Godello provengono da vigneti di età compresa tra i 12 e i 41 anni, mentre quelle di Doña Blanca provengono da vigneti molto vecchi, tra i 61 e gli 81 anni. Le parcelle sono situate a un'altitudine compresa tra i 500 e i 700 metri.

La vinificazione inizia con una minuziosa selezione delle uve nel vigneto. La vendemmia viene effettuata manualmente in cassette da 15 kg.
In cantina si procede a una diraspatura e una pressatura delicata in atmosfera inerte. Successivamente si esegue una decantazione statica del mosto per 24 ore e una fermentazione separata in serbatoi di acciaio inossidabile da 150 hl a una temperatura di 15ºC.

Questo vino effettua un affinamento di 5 mesi in serbatoi sulle fecce fini applicando la tecnica del bâtonnage.

2012 Bocca molto piacevole e avvolgente, con spiccate note saline e minerali che, insieme all'acidità, conferiscono un finale fresco e persistente.

Colore giallo.

Annata caratterizzata dall'intensità e dalla complessità aromatica. Su uno sfondo minerale, emergono note floreali e soprattutto agrumate, come il lime.
2011 Bocca molto piacevole e avvolgente, con spiccate note saline e minerali che, insieme all'acidità, conferiscono un finale fresco e persistente.

Colore giallo.

Annata caratterizzata dall'intensità e dalla complessità aromatica. Su uno sfondo minerale, emergono note floreali e soprattutto agrumate, come il lime.
2018
90 Suckling
2015
92 Peñín
2012
88 Parker
2011
88 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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