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Glenmorangie a Tale of Spices

Glenmorangie a Tale of Spices

Il punto d'incontro tra tradizione e audacia
Glenmorangie a Tale of Spices
75 cl
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Dettagli
46.00%
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Scozia
Paese di produzione Scozia
Glenmorangie Distillery
Distilleria Glenmorangie Distillery
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGlenmorangie a Tale of Spices 70 cl.

Whisky (75 cl).

Glenmorangie a Tale of Spices è un whisky dal colore dorato senape che già suscita curiosità prima ancora di sfiorare le labbra: il naso si riempie di rose, garofani e gelsomino, intrecciati con un arcobaleno di spezie —cumino, zafferano, noce moscata, zenzero, peperoncino e anice— mentre un sussurro di rovere dolce e castagna ammorbidisce il tutto. Con qualche goccia d'acqua emergono le sue note fruttate accompagnate da un tocco di mentolo e pasta di pane. Al palato, ogni sorso è un piccolo viaggio: la terra e il calore dello zenzero, il pepe nero e i semi di senape si combinano con una dolcezza seducente di caramella alla menta e mandorle pralinate, e un accenno di eucalipto accarezza il finale, lasciando una scia persistente e affascinante. È un whisky che invita a perdersi in un viaggio di sapori esotici e confortanti, dove la complessità si sente vicina e sorprendentemente accessibile.
 

Su Glenmorangie a Tale of Spices

Ti sei mai immaginato che un whisky potesse raccontarti storie di mercati di spezie e viaggi lontani ad ogni sorso? Glenmorangie A Tale of Spices nasce dalla curiosità e dalla passione del Dr. Bill Lumsden per le botti straordinarie (è il direttore della distillazione di Glenmorangie) e dalla curiosità della maestra miscelatrice Gillian Macdonald, che insieme hanno sperimentato con la prima edizione di Glenmorangie invecchiato in botti di bourbon e rifinito in quattro tipi diversi di botte.
 
La distilleria, fondata nel 1843 da William e Anne Matheson nel cuore delle Highlands scozzesi, mantiene la sua essenza artigianale. Dalle sue prime creazioni fino ad oggi, Glenmorangie ha coltivato un'eredità di eleganza e raffinatezza, dove ogni whisky riflette la terra e la storia di questa "Valle della Tranquillità" (significato di Glenmorangie in gaelico), oltre a un impegno per la sostenibilità e la conservazione del suo ambiente.
 
Glenmorangie a Tale of Spices è un'opera d'arte nella gestione e nella conoscenza del legno: botti di vino rosso marocchino, rovere carbonizzato, Pedro Ximénez e botti di vino rosso rasate e tostate apportano strati di spezie dolci, frutti rossi, caramello e sfumature floreali. Quando si dice che una botte è stata "rasata" (shaved wine cask), significa che è stato rimosso meccanicamente lo strato interno di legno vecchio che era stato a contatto con il vino, per esporre il rovere fresco e ricco di vanillina e tannini; la successiva tostatura caramellizza gli zuccheri naturali, accelerando, approfondendo e apportando nuove sensazioni durante l'invecchiamento.
 
Il risultato è un whisky intrigante e vibrante, dove note dolci e speziate si intrecciano con fiori di rosa e gelsomino, invitando a scoprirlo lentamente, magari in un momento intimo e caldo, accompagnato da un buon cioccolato fondente, un leggero dolce di frutta secca o semplicemente godendo della sua complessità con calma. Ogni sorso rivela la meticolosa passione, l'audacia e l'eredità di una delle distillerie più emblematiche della Scozia.
 
Glenmorangie a Tale of Spices è un whisky dal colore dorato senape che già suscita curiosità prima ancora di sfiorare le labbra: il naso si riempie di rose, garofani e gelsomino, intrecciati con un arcobaleno di spezie —cumino, zafferano, noce moscata, zenzero, peperoncino e anice— mentre un sussurro di rovere dolce e castagna ammorbidisce il tutto. Con qualche goccia d'acqua emergono le sue note fruttate accompagnate da un tocco di mentolo e pasta di pane. Al palato, ogni sorso è un piccolo viaggio: la terra e il calore dello zenzero, il pepe nero e i semi di senape si combinano con una dolcezza seducente di caramella alla menta e mandorle pralinate, e un accenno di eucalipto accarezza il finale, lasciando una scia persistente e affascinante. È un whisky che invita a perdersi in un viaggio di sapori esotici e confortanti, dove la complessità si sente vicina e sorprendentemente accessibile.
 

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