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Contatto
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Sfrontatamente potente ed elegante
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
75 cl
2022
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOC Dolcetto d'Alba
Denominazione di origine DOC Dolcetto d'Alba
Giuseppe Mascarello e Figlio
Cantina Giuseppe Mascarello e Figlio
Contiene solfiti
100% Dolcetto
Varietà 100% Dolcetto
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGiuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2022

Vino rosso Invecchiato in cemento. 8 mesi in cemento.

Stile Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina, Carni bianche, Salumi

Su Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Prima di lui ci sono stati i suoi antenati: il bisnonno Giuseppe Mascarello (che fondò la cantina), il nonno Maurizio, il padre Giuseppe e lo zio Natale. E ora è il turno di prendere le redini per lui, Mauro Mascarello, attuale generazione e direttore di Giuseppe Mascarello e Figlio, una delle cantine più tradizionali del nord Italia.

Forse la responsabilità di tutta questa dinastia può pesare un po'. E infatti non è stato facile prendersi cura di tutto questo business familiare. Ora Mauro Mascarello può vantarsi orgogliosamente delle 15 ettari di vigneti che possiede distribuiti nella zona di Barolo. Tuttavia, dietro tutto questo, c'è un grande lavoro di ricostruzione fondamentale. Senza di esso, la cantina oggi non sarebbe quella che è né potrebbe produrre rossi così magnifici come Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno.

Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno è un eccellente rosso italiano, un monovarietale elaborato con dolcetto (una delle varietà più tipiche e conosciute del nord Italia), coltivato sulla collina di Santo Stefano a Perno (nel comune di Monforte d'Alba). Questo vigneto, ricco di sabbie, argille e calcare, dà il nome a questo vino e vi si praticano coltivazioni naturali (l'uso di pesticidi è limitato solo ai casi strettamente necessari).

Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno viene selezionato nel vigneto e le migliori uve passano alla cantina. Qui verranno vinificate secondo il puro stile tradizionale, fermentando in vasche aperte e controllando sempre la temperatura. Dopo un anno di riposo, finalmente Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno viene imbottigliato ed è pronto per essere gustato.

Mauro Mascarello è sempre stato attento al passato. Ma anche al futuro. Ora i suoi sforzi si concentrano anche su suo figlio Giuseppe, la prossima generazione, incaricato di portare avanti questa dinastia familiare che risale al XIX secolo.

2021

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2021 è un rosso intenso e profondo, di colore rosso rubino, molto vinoso e imponente. Al naso è fruttato, con note floreali, di grande intensità e complessità. Al palato è secco, corposo. Un certo tocco di amaro molto delizioso. Elegante. Finale intenso.
2021
92 Parker

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