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Decántalo
Contatto
Biologico
Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

Tannicità elegante e succosa
Biologico
Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo
75 cl
2023
91 Suckling
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Dettagli
13.50%
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Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOC Langhe Nebbiolo
Denominazione di origine DOC Langhe Nebbiolo
Giovanni Rosso
Cantina Giovanni Rosso
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGiovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botti di rovere francese.

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023 si distingue per un'elegante fragranza di fragoline di bosco e ribes rossi, arricchita da una delicata nota di liquirizia. Al palato, la sua acidità vivace risveglia i sensi, offrendo un'esperienza fresca e vibrante. Il suo corpo è leggero, permettendo ai tannini equilibrati di scorrere in modo armonioso, culminando in un finale speziato e persistente. La vendemmia del 2023 si presenta come un'opportunità per assaporare un Nebbiolo nella sua espressione più pura e giovane. Ideale per chi cerca un vino che combini freschezza, eleganza e una struttura ben definita che lasci il segno.
Stile Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo

«Il vino deve essere la copia perfetta del suo Terroir». Sotto questa premessa la famiglia Rosso produce vini da oltre 100 anni nel nord Italia. Dalla loro cantina situata a Serralunga d’Alba, nella regione delle Langhe (in Piemonte), i loro vini sono diventati i migliori ambasciatori del nord Italia.

La maggior parte della loro produzione si basa sull'uva nebbiolo, la varietà autoctona più utilizzata in questa zona, accettata nella maggior parte delle denominazioni ufficiali, come la D.O.C. Langhe Nebbiolo. Sotto questo ombrello è protetto il rosso Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo.

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo è prodotto dalle cantine Giovanni Rosso - attualmente sotto la guida di Davide, figlio e ultima generazione della famiglia - che possiede un totale di 10 ettari di vigneto distribuiti a Serralunga d’Alba (considerato il grande terroir del Barolo). Con il passare del tempo queste proprietà sono aumentate, trattandosi oggi di parcelle uniche, molto speciali, coltivate in modo totalmente rispettoso (dal 2006 non si utilizzano prodotti chimici). La vendemmia viene effettuata a metà ottobre. Questa data di raccolta è dovuta principalmente al fatto che l'uva matura un po' più tardi, a causa dei suoli argilloso-limosi (molto umidi) e del clima temperato, con nebbie mattutine.

Una volta in cantina, Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo viene lavorato e, dopo essere stato diraspato e pigiato, passa ai serbatoi di cemento dove fermenterà per 15 giorni. In questo periodo verranno eseguiti rimontaggi e délestage (proprio a metà del processo), al fine di estrarre colore, aromi e prolungare il periodo di attività dei lieviti. Una volta terminato, Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo passerà a botti di rovere francese da 50 Hl dove avrà un affinamento di 12 mesi. La versione più succosa ed elegante del Piemonte italiano.

2023 Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2023 si distingue per un'elegante fragranza di fragoline di bosco e ribes rossi, arricchita da una delicata nota di liquirizia. Al palato, la sua acidità vivace risveglia i sensi, offrendo un'esperienza fresca e vibrante. Il suo corpo è leggero, permettendo ai tannini equilibrati di scorrere in modo armonioso, culminando in un finale speziato e persistente. La vendemmia del 2023 si presenta come un'opportunità per assaporare un Nebbiolo nella sua espressione più pura e giovane. Ideale per chi cerca un vino che combini freschezza, eleganza e una struttura ben definita che lasci il segno.
2022

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2022 si presenta con un fascino giovanile e un tocco speziato che invita a scoprirlo. Al naso, sprigiona aromi di ciliegie e lamponi freschi, intrecciati con una leggera nota di pepe che aggiunge complessità. Al palato, la sua succosità diventa evidente, offrendo un gusto vibrante e fresco che si bilancia con tannini morbidi e un'acidità ben integrata. Questo vino rosso è un'espressione vivace della varietà Nebbiolo, ideale per essere apprezzato nella sua giovinezza.
2021

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2021 sfoggia un fascino giovanile con il suo colore rosso ciliegia brillante. Avvicinando il naso, si rivelano aromi di frutti rossi freschi, intrecciati con accenni di violette e rose, creando un invito floreale. Al palato, il suo carattere vellutato e speziato si manifesta, mentre il suo profilo succoso e tostato offre una degustazione piacevole ed equilibrata. Questo Nebbiolo è un vino rosso giovane che promette di essere il protagonista sottile ed elegante in ogni occasione.
2019

Giovanni Rosso Langhe Nebbiolo 2019 è un rosso succoso. Al naso è complesso e fruttato, con note di ciliegie, violette e rose. Al palato è di facile beva, con tannini eleganti. Fine e fresco.
2023
91 Suckling
2021
90 Suckling
2020
89 Suckling

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