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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Naturale
Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg

Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg

Il ricordo più prezioso che tu possa custodire
Biologico
Biodinamico
Naturale
Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg
75 cl
2020
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Alsazia
Zona di produzione Alsazia
AOC Alsace
Denominazione di origine AOC Alsace
Geschickt
Cantina Geschickt
Pet-Nat, Vino
100% Riesling
Varietà 100% Riesling
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGeschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg 2020

Orange wine Invecchiato in argilla Biodinamico, Naturale e Biologico. 12 mesi in anfore.

Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg 2020 è un orange wine che affascina con il suo carattere giovane e leggerezza, senza trascurare un'intensità sorprendente. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi in cui spiccano l'ananas molto maturo, la pesca e le albicocche secche, creando una fragranza inebriante. Al palato, si presenta con tannini marcati e un'acidità vivace che ne sostiene la struttura. Questo vino, servito non eccessivamente freddo, diventa una scelta interessante per il suo profilo aromatico e la sua freschezza.

Stile Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Antipasti, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg

Molto più che uve e terroir. Un vino non è soltanto un succo d'uva fermentato. Un vino cela molto di più: ricordi, momenti, risate, amici, confidenze… Più che un aroma o un sapore, ciò che conta di una bottiglia di vino è con chi la condividi. Qualsiasi vino può andare bene (sempre che la compagnia sia buona); tuttavia, permettici di farti una raccomandazione: Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg.

Diretto da Wineck-Schlossberg, uno dei grands crus più piccoli e alti dell'Alsazia (a circa 400 metri sul livello del mare), arriva questo orange wine che ha trascorso 30 giorni in macerazione. Grazie a questo, il riesling riesce a mostrare tutto il suo sapore e la sua potenza in un vino che per molti è stato "la grande rivelazione". Il riesling si dispiega totalmente nei terreni granitici, profondi e ricchi di minerali, che si riscaldano rapidamente in primavera.

In particolare, Geschickt è una cantina familiare situata ad Ammerschwihr (a pochi chilometri a nord di Colmar), che affonda le sue radici all'inizio degli anni '50. In totale questa famiglia, che dà il nome all'azienda, si occupa di coltivare biodinamicamente quattro ettari di vigneti distribuiti tra alcuni dei Grands Crus della zona. Questa filosofia, che cerca il totale rispetto per l'ambiente, è stata avviata nel 1993 e da allora è la linea guida seguita attualmente da Arnaud Geschickt e Aurélie Fayolle. In cantina entrambi lavorano con minimi interventi, utilizzando fermentazioni spontanee in cui non viene aggiunto alcun tipo di prodotto o nutriente. Tra queste elaborazioni spiccano Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg e i suoi orange wines, dove non verrà utilizzato alcun tipo di solfito. Infine, Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg avrà un affinamento di 12 mesi in anfore e sarà imbottigliato senza filtrazione né chiarificazione.

Quindi ora lo sai. Se vuoi che i tuoi ricordi siano unici e indimenticabili, brinda con un buon bicchiere di Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg.

2020

Geschickt Riesling G.C. Wineck-Schlossberg 2020 è un orange wine che affascina con il suo carattere giovane e leggerezza, senza trascurare un'intensità sorprendente. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi in cui spiccano l'ananas molto maturo, la pesca e le albicocche secche, creando una fragranza inebriante. Al palato, si presenta con tannini marcati e un'acidità vivace che ne sostiene la struttura. Questo vino, servito non eccessivamente freddo, diventa una scelta interessante per il suo profilo aromatico e la sua freschezza.

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