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Decántalo
Contatto
Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco

La "punta di diamante" di Gaja, un vero punto di riferimento in Piemonte
Gaja Barbaresco
75 cl
2021
95 Decantalo
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOCG Barbaresco
Denominazione di origine DOCG Barbaresco
Angelo Gaja
Cantina Angelo Gaja
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
18.0
Servizio 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneGaja Barbaresco 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Gaja Barbaresco 2021 è un vino rosso di grande profondità e raffinatezza. Al naso, rivela un'affascinante combinazione di frutti maturi intrecciati con sottili note floreali e speziate, arricchite da un elegante tocco balsamico. Al palato, si presenta con una raffinata eleganza, mettendo in risalto i suoi sapori di frutta in composta accompagnati da sfumature di tabacco e liquirizia. La sua struttura robusta e il suo perfetto equilibrio promettono una notevole capacità di invecchiamento, offrendo un'esperienza completa e complessa che evolverà piacevolmente nel tempo.
 
Stile Gaja Barbaresco
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Funghi, Carni rosse, Selvaggina

Su Gaja Barbaresco

Gaja Barbaresco è un vino monovarietale di Nebbiolo prodotto dalla cantina Gaja, sotto la DOCG Barbaresco, in Piemonte, Italia.

Gaja è una rinomata cantina piemontese nata dall'idea di Giovanni Gaja, che aprì un piccolo ristorante a Barbaresco con l'intenzione di produrre vino per accompagnare i pasti che serviva. Nel 1859 fondò la cantina che oggi è guidata dalla quarta generazione della famiglia, capeggiata da Angelo Gaja, noto come "il re del Barbaresco", che produce eccellenti vini nelle colline delle Langhe in Piemonte.

Quando Angelo prese in mano la cantina Gaja nel 1970, avviò un programma di modernizzazione e introdusse l'uso di serbatoi in acciaio inossidabile, che all'epoca non furono ben accolti ma che presto iniziarono a essere utilizzati nella regione. Decise inoltre di limitare le potature dei suoi vigneti lasciando 8 gemme per pianta invece di 24, il che significò una produzione di meno grappoli ma con maggiore concentrazione e intensità.

Le uve con cui viene prodotto Gaja Barbaresco provengono da quattordici parcelle diverse. Fermentano separatamente in serbatoi di acciaio inossidabile e riposano per dodici mesi in piccole botti. A quel punto viene effettuato l'assemblaggio che riposerà per altri dodici mesi in grandi botti di castagno, conosciute come botti.

Gaja Barbaresco è elegante e complesso. È il vino che ha forgiato la reputazione della famiglia Gaja.

2021
Gaja Barbaresco 2021 è un vino rosso di grande profondità e raffinatezza. Al naso, rivela un'affascinante combinazione di frutti maturi intrecciati con sottili note floreali e speziate, arricchite da un elegante tocco balsamico. Al palato, si presenta con una raffinata eleganza, mettendo in risalto i suoi sapori di frutta in composta accompagnati da sfumature di tabacco e liquirizia. La sua struttura robusta e il suo perfetto equilibrio promettono una notevole capacità di invecchiamento, offrendo un'esperienza completa e complessa che evolverà piacevolmente nel tempo.
 
2020

Gaja Barbaresco 2020 è un vino rosso elegante, profondo e provocante, che seduce fin dal primo istante come un incontro riservato esclusivamente ai palati più esigenti. I suoi aromi di petali di rosa fresca, tè di ibisco, spezie esotiche e cuoio conciato accarezzano il naso, mentre la frutta brillante e i tannini vellutati scivolano con un equilibrio perfetto. Al palato si dispiega con intensità e raffinatezza, lasciando un finale lungo, luminoso e masticabile, che invita a chiudere gli occhi e godere di un momento di pura indulgenza. Un vero tesoro italiano, dove lusso, storia e passione si incontrano in ogni sorso.
2016 Gaja Barbaresco 2016 è un vino rosso intenso e complesso che al naso offre note di frutta matura dolce e reminiscenze floreali e speziate accompagnate da un bouquet balsamico. Al palato è sottile ed elegante, si riaffermano le sue note di frutta cotta con sfumature di tabacco e erbe dolci come la liquirizia. Un vino rotondo, con struttura e longevità.
2020
95 Suckling
2017
95 Parker
97 Suckling
2016
96 Parker

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