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Decántalo
Contatto
Franck Ellner L´Indispensable Brut

Franck Ellner L´Indispensable Brut

La bolla che definisce la celebrazione
Franck Ellner L´Indispensable Brut
75 cl
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Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Franck Ellner
Cantina Franck Ellner
Contiene solfiti
56% Chardonnay, 38% Pinot Nero, 6% Pinot Meunier
Varietà 56% Chardonnay, 38% Pinot Nero, 6% Pinot Meunier
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFranck Ellner L´Indispensable Brut N/V

Champagne Brut Agricoltura sostenibile. 36 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Champagne Franck Ellner L'Indispensable Brut è un gioiello dorato e brillante che incanta sin dal primo incontro. Al naso, si dispiegano affascinanti aromi di fiori gialli e un tocco di spezie, con un sottofondo che richiama le delizie di pasticceria, come il meringa, e il sottile croccante delle nocciole fresche. All'assaggio, sorprende per la sua persistenza; le note di frutta bianca candita si intrecciano con la dolcezza della gelatina di frutti rossi e un tenue tocco affumicato che esalta la sua eleganza. Si distingue per la sua vibrante vivacità e salinità, culminando in un finale lungo e piacevole. Questo Champagne è consigliabile per la sua raffinata complessità e la sua capacità di offrire momenti di autentico piacere ai palati più esigenti.

Stile Franck Ellner L´Indispensable Brut
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Affumicati, Formaggi erborinati, Verdure, Insalate, Piatti piccanti, Sushi, Frutti di mare, Formaggi stagionati, Formaggi morbidi, Pesce azzurro, Pesce bianco, Piatti speziati

Su Franck Ellner L´Indispensable Brut

Quando pensiamo a una celebrazione, la prima cosa che ci viene in mente sono gli ospiti, il buon cibo… e, naturalmente, un brindisi con bollicine. Ed è qui che entra in scena Franck Ellner L'Indispensable Brut, uno champagne che non solo accompagna l'occasione, ma la definisce.

Prodotto dalla maison Franck Ellner, situata a Mardeuil, alle porte occidentali di Épernay, si avvale di oltre 12 ettari di vigneto di proprietà, coltivati con l'esperienza di tre generazioni di viticoltori. Un progetto che nasce dalla combinazione perfetta di una posizione eccezionale dei vigneti, la diversità delle sue parcelle e il rispetto assoluto per la tradizione.

Prodotto a partire da pinot noir, chardonnay e meunier, L'Indispensable Brut miscela vini base selezionati con una parte affinata in barrique e un'altra proveniente da riserve precedenti, ottenendo uno champagne equilibrato, fresco e complesso. Il suo affinamento sui lieviti per 36 mesi gli conferisce profondità ed eleganza, mentre un dosaggio di 6 g/l assicura equilibrio e freschezza ad ogni sorso.

Ogni calice di Franck Ellner L'Indispensable Brut è un promemoria che la celebrazione non è solo un momento, ma un rituale, e che un grande champagne ha il potere di trasformare l'ordinario in memorabile.


 

Champagne Franck Ellner L'Indispensable Brut è un gioiello dorato e brillante che incanta sin dal primo incontro. Al naso, si dispiegano affascinanti aromi di fiori gialli e un tocco di spezie, con un sottofondo che richiama le delizie di pasticceria, come il meringa, e il sottile croccante delle nocciole fresche. All'assaggio, sorprende per la sua persistenza; le note di frutta bianca candita si intrecciano con la dolcezza della gelatina di frutti rossi e un tenue tocco affumicato che esalta la sua eleganza. Si distingue per la sua vibrante vivacità e salinità, culminando in un finale lungo e piacevole. Questo Champagne è consigliabile per la sua raffinata complessità e la sua capacità di offrire momenti di autentico piacere ai palati più esigenti.

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