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Decántalo
Contatto
Biologico
Naturale
Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce

Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce

L'essenza più pura della Malvasia Nera di Lecce
Biologico
Naturale
Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce
75 cl
2022
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Puglia
Zona di produzione Puglia
IGT Salento
Denominazione di origine IGT Salento
Francesco Marra
Cantina Francesco Marra
100% Malvasia Nera
Varietà 100% Malvasia Nera
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFrancesco Marra Malvasia Nera di Lecce 2022

Vino rosso Invecchiato in acciaio inossidabile Naturale e Biologico. 18 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile.

Stile Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce

La convivenza di vigneti, cereali e ulivi in una stessa tenuta è una pratica agricola molto comune conosciuta come agricoltura multifunzionale o policoltura. Si tratta di una strategia vincente se pianificata e gestita adeguatamente. Non solo può portare benefici in termini di diversificazione delle colture, ma permette anche di essere efficienti nelle risorse e nella sostenibilità agricola. Francesco Marra applica questa pratica nella sua tenuta di 70 ettari situata a Ugento, nel Salento (nella regione della Puglia, nel sud Italia). Seguendo una filosofia di minima intervento e utilizzando trattamenti ecologici, lavora la terra con l'intenzione di ottenere il riflesso più fedele del terroir.

È così che si manifesta in Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce, un vino prodotto con la varietà autoctona della regione malvasia nera di lecce che nasce su terreni rossi ricchi di argilla, ferro e potassio, ma poveri di materia organica. Viti che si esprimono al massimo grazie al calore e alla siccità influenzata dal Mediterraneo. Una volta vendemmiata a mano e selezionata l'uva, fermenta spontaneamente in tini di legno per circa 10 giorni, durante i quali si esegue una follatura manuale. Successivamente, il vino matura in serbatoi di acciaio inox per 18 mesi e, infine, viene imbottigliato senza aggiunta di zolfo.

Valorizzando una varietà che è una parte importante del patrimonio vitivinicolo della Puglia, Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce è un vino rosso naturale che si caratterizza per il suo stile ruvido e selvaggio che riflette lo spirito più puro di questa regione situata nel tacco d'Italia.

 

2020

Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce 2020 è un vino rosso intenso con aromi di frutta rossa e nera su un fondo speziato e di terra umida. Al palato è selvaggio, secco e puro. Un vino naturale che mostra un'acidità marcata e tannini ruvidi. Il finale è caldo e prolungato.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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