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Decántalo
Contatto
Biologico
Fontanafredda Proprietà in Fontanafredda Barolo Organic

Fontanafredda Proprietà in Fontanafredda Barolo Organic

Un Barolo elegante, profondo e di straordinaria finezza
Biologico
Fontanafredda Proprietà in Fontanafredda Barolo Organic
75 cl
2018
93 Suckling
95 Decanter
redeemOttieni 1,32 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Piemonte
Zona di produzione Piemonte
DOCG Barolo
Denominazione di origine DOCG Barolo
Fontanafredda
Cantina Fontanafredda
Contiene solfiti
100% Nebbiolo
Varietà 100% Nebbiolo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFontanafredda Proprietà in Fontanafredda Barolo Organic 2018

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 24 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.

Fontanafredda Barolo Proprietà in Fontanafredda 2018 si presenta con un colore rosso granato con riflessi rubino che catturano lo sguardo. Il suo profumo rivela un'affascinante sinfonia di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragole, accompagnati da delicate note floreali di violetta. All'assaggio, sorprende per la sua freschezza avvolgente, con tannini corposi che accarezzano il palato in modo setoso. Il finale è lungo e persistente, rievocando quegli stessi frutti rossi che incantano fin dall'inizio. L'annata 2018 è stata particolarmente favorevole, distinguendosi per un equilibrio eccezionale tra maturità e freschezza. È un vino ideale per chi cerca eleganza e profondità in ogni calice.

Stile Fontanafredda Proprietà in Fontanafredda Barolo Organic
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Fontanafredda Proprietà in Fontanafredda Barolo Organic

Dicono che alcuni vini custodiscono storie, e pochi possono vantarsi di avere una storia così romantica —e così scandalosa per il loro tempo— come quella di Fontanafredda.

A metà del XIX secolo, Vittorio Emanuele II, ultimo re di Sardegna e primo re d'Italia, sfidò le convenzioni della sua epoca innamorandosi di Rosa Vercellana, una giovane plebea conosciuta come la Bela Rusin. Il loro amore fu così forte che, nonostante le pressioni della corte, quando il re rimase vedovo, decise di sposarla. Fu un matrimonio morganatico, ovvero un'unione tra persone di diverso rango sociale, in cui né la moglie né i figli potevano ereditare i titoli del monarca.

Tuttavia, ciò non impedì al re di nominarla Contessa di Mirafiori e Fontanafredda, donandole nel 1858 una tenuta sulle colline delle Langhe, nel cuore del Piemonte. Da questo amore nacquero due figli, e uno di loro, Emanuele Alberto Guerrieri, ereditò non solo la proprietà, ma anche la passione per il vino. Con visione moderna e spirito pionieristico, trasformò Fontanafredda in una delle cantine più emblematiche d'Italia.

Oggi, quella storia vive ancora nei vini come Fontanafredda Barolo Proprietà in Fontanafredda, un cru che si estende su quasi 15 ettari nel comune di Serralunga d'Alba, in Piemonte (Italia). I suoi terreni di transizione —marne argillose e sabbie fini— danno origine a un Barolo elegante, profondo e di straordinaria finezza.

Le uve di nebbiolo di Fontanafredda Barolo Proprietà in Fontanafredda fermentano in acciaio inossidabile e invecchiano per 24 mesi in botti di rovere, seguiti da 12 mesi di riposo in bottiglia, affinando il loro carattere prima di essere servite. Il risultato è un Barolo che combina potenza e sottigliezza e che riassume perfettamente lo spirito della casa. Un vino con una storia che, più di un secolo dopo, continua a far parlare di sé.


 

2018

Fontanafredda Barolo Proprietà in Fontanafredda 2018 si presenta con un colore rosso granato con riflessi rubino che catturano lo sguardo. Il suo profumo rivela un'affascinante sinfonia di piccoli frutti rossi, come ciliegie e fragole, accompagnati da delicate note floreali di violetta. All'assaggio, sorprende per la sua freschezza avvolgente, con tannini corposi che accarezzano il palato in modo setoso. Il finale è lungo e persistente, rievocando quegli stessi frutti rossi che incantano fin dall'inizio. L'annata 2018 è stata particolarmente favorevole, distinguendosi per un equilibrio eccezionale tra maturità e freschezza. È un vino ideale per chi cerca eleganza e profondità in ogni calice.
2018
93 Suckling

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