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Decántalo
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Follador Prosecco Di Treviso

Follador Prosecco Di Treviso

Il Prosecco ufficiale della National Gallery di Londra
Follador Prosecco Di Treviso
75 cl
91 Suckling
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Veneto
Zona di produzione Veneto
Altri spumanti
Tipologia di spumante Altri spumanti
Azienda Vinicola Follador
Cantina Azienda Vinicola Follador
Contiene solfiti
100% Glera
Varietà 100% Glera
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneFollador Prosecco di Treviso

Altri spumanti.

Follador Prosecco è uno spumante fruttato con aromi di frutta bianca matura accompagnati da fiori di acacia e note di mandorla. In bocca è sapido, fresco e gentile. Un prosecco ricco con un'acidità equilibrata, un sorso vellutato e un finale persistente.

Stile Follador Prosecco Di Treviso
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Pasta, Antipasti, Salumi, Sushi

Su Follador Prosecco Di Treviso

Esistono cognomi prestigiosi nel mondo del vino associati a famiglie di lunga tradizione ed eccellenza nella produzione vinicola. Follador è un cognome di rilievo nel settore enologico, noto per la creazione di vini di alta qualità. La loro esperienza e conoscenza nella vinificazione hanno contribuito al prestigio della famiglia e al suo lascito nel mondo del vino. Con oltre due secoli di tradizione vinicola nella zona del Veneto, si tratta di una delle prime cantine produttrici di vini spumanti a Valdobbiadene e, sotto la guida di Gianfranco Follador dal 1970, l'azienda è diventata un punto di riferimento in Italia.

Nella Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOC Prosecco Treviso si trovano i vigneti da cui si produce uno dei loro spumanti di punta, Follador Prosecco. Un prosecco ottenuto dalla varietà autoctona glera, piantata su terreno argilloso e calcareo e coltivata seguendo metodi tradizionali. Una volta in cantina, le migliori uve macerano a freddo per 12-18 ore e il mosto si trasforma in spumante seguendo il metodo Charmat, con una fermentazione secondaria in autoclave che dura circa 30 giorni a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C.

Se è vero che la famiglia Follador vanta oltre due secoli di tradizione vinicola nella zona del Veneto italiano, è altrettanto vero che, sotto la guida di Gianfranco, la cantina ha saputo abbracciare l'innovazione per creare vini di eccezionale qualità. Tanto che, persino Follador Prosecco, è diventato il Prosecco ufficiale della National Gallery di Londra.

Follador Prosecco è uno spumante fruttato con aromi di frutta bianca matura accompagnati da fiori di acacia e note di mandorla. In bocca è sapido, fresco e gentile. Un prosecco ricco con un'acidità equilibrata, un sorso vellutato e un finale persistente.
91 Suckling

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