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Decántalo
Contatto
Fino Tres Palmas

Fino Tres Palmas

Un fino portato all'estremo
Fino Tres Palmas
50 cl
2023
96 Atkin
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
16.00%
Alcol 16.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominazione di origine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodegas Tío Pepe
Cantina Bodegas Tío Pepe
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
10.0
Servizio 10.0
50 cl
Volume 50 cl

Note di degustazioneFino Tres Palmas 2023

Fino (50 cl).

Stile Fino Tres Palmas
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Salumi, Sushi, Affumicati

Su Fino Tres Palmas

Questo Fino Tres Palmas, sebbene siano quattro i componenti della collezione Finos Palmas, è l'ultimo che si possa considerare come Fino, poiché Fino Cuatro Palmas rientrerebbe direttamente nella classificazione degli amontillados.
Dopo 10 anni di invecchiamento medio sotto il velo flor (solo le migliori botti possono mantenere i lieviti vivi dopo tanto tempo), questo Fino Tres Palmas offre una vera e propria svolta nelle possibilità di questo tipo di invecchiamento.
Un fino singolare, intenso, che inizia ad assumere un certo carattere amontillado.
Sono state imbottigliate solo 1.000 bottiglie di questa sacca, tutte dalla botte N° 32, tra le 150 che compongono questa vecchia solera.
2020 Fino Tres Palmas 2020 è un fino estremamente denso con complessi aromi di frutta cotta, note saline e sentori di frutta secca. Al palato è corposo, saporito e avvolgente. Un vino generoso gloriosamente secco ed equilibrato con un finale persistente e molto minerale.
2017 Il Fino Tres Palmas è un vino generoso in cui si inizia a percepire la morte naturale del velo flor che, decomponendosi, conferisce caratteristiche a questo fino che lo avvicinano maggiormente a un amontillado. Al naso presenta un'elevata intensità dove si mantengono le note saline, accompagnate dalla presenza di frutta secca come la nocciola e da sfumature vegetali. Il suo passaggio in bocca è meno pungente rispetto a un fino giovane. Potente, complesso ed elegante. Un fino persistente e di corpo.
2014 Al palato è potente, armonioso, persistente, grasso. Un vino a metà strada tra fino e amontillado.

Colore giallo dorato brillante con riflessi verdognoli.

Naso di elevata intensità. Presenta molta complessità, con protagonismo di note pungenti, saline, speziate.
2020
93 Suckling
2017
93 Suckling
92 Parker
95 Peñín
2014
93 Parker
96 Peñín
2022

Medalla Platino en Decanter World Wide Awards 2023
2014

2013 Decanter World Wine Awards, Gold

2013 Decanter World Wine Awards, Dry Sherry Trophy

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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