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Decántalo
Contatto
Finca Allende Allende Rosado

Finca Allende Allende Rosado

Un magistrale rosato della Rioja con invecchiamento
Finca Allende Allende Rosado
75 cl
2018
93 Parker
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Finca Allende
Cantina Finca Allende
Contiene solfiti
60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta
Varietà 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFinca Allende Allende Rosado 2018

Vino rosato Invecchiato in legno. 30 mesi in botti di rovere francese.

Finca Allende Allende Rosado 2018 è un rosato dal colore aranciato, buccia di cipolla. Al naso è ricco di sfumature, con una base di note balsamiche molto intensa. In bocca è fine ed elegante, con tannini rotondi. Ben equilibrato e saporito. Finale lungo. E con grande capacità di invecchiamento!

Stile Finca Allende Allende Rosado
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Pasta, Insalate, Pizze, Piatti piccanti, Risotti, Verdure

Su Finca Allende Allende Rosado

“Ho semplicemente cercato di ascoltare la terra e agire di conseguenza”, afferma Miguel Ángel de Gregorio, anima e mente di Finca Allende. Intuizione, saggezza e tanta passione per questo terroir riojano (Briones, La Rioja Alta) che lo ha affascinato dal 1986 e dove imbottiglia i sussurri di questa terra che tanto stima.
 
Finca Allende Rosado è uno di questi sussurri carichi di intenzione e pazienza. Un vero vino “rompi miti”: quello che i rosati sono vini dell'anno, quelli per i non intenditori; i vini che non possono essere affinati in botte, quelli di bassa qualità…
 
Miguel Ángel de Gregorio spezza una lancia a favore dei vini rosati sorprendenti e di straordinaria qualità attraverso Finca Allende Rosado, un vero gioiello riojano che si produce a partire da un assemblaggio dove le varietà tempranillo e garnacha convivono in elegante armonia. 
 
I grappoli provengono da vigneti giovani dove predominano i suoli argillosi, con ghiaie in profondità. Il terreno viene lavorato seguendo i cicli naturali della pianta, applicando concime organico, senza utilizzo di erbicidi.
 
Per la produzione di Finca Allende Rosado si effettua una pressatura dei grappoli in pressa verticale. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata (18 °C). Il vino risultante viene affinato per circa 30 mesi in barriques di rovere francese che vengono travasate ogni quattro mesi. Infine, il vino viene imbottigliato senza filtrazione.
 
Produrre rosati di lunga maturazione non è solo una questione di coraggio. È un compito arduo che richiede molta conoscenza, pazienza e passione per la terra e le uve. Miguel Ángel de Gregorio è un enologo che rischia per offrirci Finca Allende Rosado, un gioiello il cui risultato è impagabile. Poche bottiglie di un vino che inoltre promette un'evoluzione straordinaria in bottiglia.
2018

Finca Allende Allende Rosado 2018 è un rosato dal colore aranciato, buccia di cipolla. Al naso è ricco di sfumature, con una base di note balsamiche molto intensa. In bocca è fine ed elegante, con tannini rotondi. Ben equilibrato e saporito. Finale lungo. E con grande capacità di invecchiamento!
2017 Finca Allende Rosado 2017 è aromatico ed espressivo. Al naso offre infiniti sfumature dove possiamo trovare, oltre a bacche rosse e spezie, interessanti note balsamiche. Al palato entra equilibrato, con grande finezza, con piacevole maturità, di lunga persistenza e ben strutturato. Produzione limitata di un vino rosato, come pochi, che inoltre possiede una sorprendente capacità di invecchiamento.
2018
93 Parker
2016
92 Parker

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Prodotto esaurito

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