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Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto

Un rosso delicato e raffinato per stuzzicare il palato
Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto
75 cl
2023
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Beira
Zona di produzione Beira
DOC Bairrada
Denominazione di origine DOC Bairrada
Filipa Pato
Cantina Filipa Pato
Contiene solfiti
100% Baga
Varietà 100% Baga
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFilipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto

 

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto è un vino rosso affinato in botte prodotto da Filipa Pato con l'autoctona varietà baga nella DOC Bairrada (Beiras).

La famiglia Pato è da molti anni legata al settore vitivinicolo. Tuttavia, Filipa Pato avvia il proprio progetto personale dopo essersi formata nelle migliori cantine del mondo. Così, insieme al marito, il rinomato sommelier belga William Wouters, sperimentano nuove tecniche per creare uno stile unico e di alta qualità.

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto proviene da vigneti piantati su terreni calcarei con una componente di argilla pietrosa. Sono viti che crescono sotto l'influenza del clima atlantico e con una viticoltura rispettosa dell'ambiente. La vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

In cantina, le uve di Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto fermentano con lieviti autoctoni in botti di rovere aperte con il 20% non diraspato. Successivamente, il vino viene trasferito in botti di rovere francese da 500 litri, di cui il 30% nuove.

Filipa Pato & William Wouters Nossa Calcário Tinto è un rosso dal fondo calcareo a produzione limitata. Un vino di una delle nuove promesse della viticoltura portoghese, delicato, fine e ideale per stimolare l'appetito.

2017

Filipa Pato Nossa Calcário Tinto 2017 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa, note calcaree e tocchi tostati. Al palato è energico, nitido e succoso. Un vino equilibrato con un'acidità molto viva e un finale lungo e amabile. 
2022
95 Suckling
2018
93 Parker
2017
94 Parker

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

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