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Decántalo
Contatto
Fernando de Castilla Classic Fino

Fernando de Castilla Classic Fino

Fernando de Castilla Classic Fino
75 cl
91 Atkin
91 Peñín
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominazione di origine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Rey Fernando de Castilla
Cantina Rey Fernando de Castilla
Distillati, Vino
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneFernando de Castilla Classic Fino

Fino (75 cl). 5 anni in botti di rovere.

Di sfumature aromatiche, si presenta molto piacevole al palato. Secco e di seducente leggerezza.

Attraente colore giallo paglierino.

Di aromi distinti e penetranti. Si mostra piuttosto delicato.
Stile Fernando de Castilla Classic Fino
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso
Abbinamento
Frutti di mare, Salumi

Su Fernando de Castilla Classic Fino

Fernando de Castilla Classic Fino è un vino fortificato della D.O. Jerez prodotto dalla cantina Rey Fernando de Castilla. Si tratta di un monovitigno di uva Palomino Fino.

Dopo il normale processo di vendemmia, che segue il metodo tradizionale, inizia in cantina la vinificazione.

L'uva di Fernando de Castilla Classic Fino viene interamente pressata e, successivamente, fermenta in serbatoi di acciaio inossidabile.

Il mosto di Fernando de Castilla Classic Fino ottenuto viene fortificato al 15% prima di intraprendere una lunga maturazione.

Fernando de Castilla Classic Fino invecchia biologicamente sotto lieviti flor in botti di rovere secondo il metodo tradizionale delle soleras y criaderas per cinque anni.

Rey Fernando de Castilla è una delle cantine più esclusive di Jerez. Situata nel centro storico, si distingue per la produzione di un gran numero di prodotti esclusivi: brandy, vini e aceti sono la sua specialità.

Di sfumature aromatiche, si presenta molto piacevole al palato. Secco e di seducente leggerezza.

Attraente colore giallo paglierino.

Di aromi distinti e penetranti. Si mostra piuttosto delicato.
91 Peñín

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