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Decántalo
Contatto
Biologico
Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Un prosecco che offre eleganza e raffinatezza
Biologico
Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante
75 cl
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Veneto
Zona di produzione Veneto
Altri spumanti
Tipologia di spumante Altri spumanti
Fasoli Gino
Cantina Fasoli Gino
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Glera
Varietà 100% Glera
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneFasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Altri spumanti Secco Biologico.

Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante è uno spumante veneziano che risplende di un colore giallo platino. Nel calice, il suo perlage è persistente e fine, offrendo un'esperienza visiva accattivante. Avvicinandolo al naso, si percepiscono piacevoli aromi di limone, delicate note di rosa e un accenno di mela verde. Al palato, questo prosecco si presenta leggermente dolce e molto fruttato, rendendolo particolarmente rinfrescante e gradevole da gustare in qualsiasi occasione. 

Stile Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Pasta, Pizze, Antipasti, Sushi, Cioccolato, Verdure, Dessert a base di frutta

Su Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Il prosecco ha conquistato il palato di persone in tutto il mondo. La sua freschezza, le note fruttate e la versatilità lo hanno reso un elemento imprescindibile negli incontri sociali. Tuttavia, non tutti i prosecco sono uguali. È qui che eccelle Fasoli Gino, una cantina familiare che, giunta alla quarta generazione, ha raggiunto l'eccellenza fondendo tradizione e innovazione. Un esempio della loro maestria è il Corte del Pozzo Prosecco Frizzante, uno spumante la cui presentazione è una vera dichiarazione d'intenti. Il nome "Corte del Pozzo" si riferisce al pozzo della tenuta che forniva acqua agli abitanti della zona. L'etichetta, che mostra un'oca vestita in abito, simboleggia il legame con gli animali della fattoria e riflette l'evoluzione del vino verso un raffinamento e un'eleganza eccezionali. Come dettaglio finale, all'occhiello dell'abito si trova la Phacelia tanacetifolia, un fiore che rappresenta l'agricoltura biodinamica e il suo impegno verso pratiche sostenibili.

Prodotto con uve della varietà glera, Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante proviene da vigneti situati su un pendio con terreni argillosi e calcarei che beneficiano della brezza fresca. Viene coltivato in modo biologico e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. Le uve vengono trasportate in cantina il più rapidamente possibile dove vengono selezionate e pressate con cura. Il mosto ottenuto fermenta in serbatoi d'acciaio a una temperatura di 15-17°C per 10-12 giorni. Successivamente, si effettua una seconda fermentazione in autoclave, per circa 60 giorni, secondo il metodo Charmat. Infine, il vino rimane sui lieviti per 10 giorni con movimenti giornalieri.

Ricco di aromi e con una struttura ben definita, il Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante è uno spumante che celebra la qualità e la sostenibilità, invitando a degustare ogni sorso con eleganza e distinzione.

 

Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante è uno spumante veneziano che risplende di un colore giallo platino. Nel calice, il suo perlage è persistente e fine, offrendo un'esperienza visiva accattivante. Avvicinandolo al naso, si percepiscono piacevoli aromi di limone, delicate note di rosa e un accenno di mela verde. Al palato, questo prosecco si presenta leggermente dolce e molto fruttato, rendendolo particolarmente rinfrescante e gradevole da gustare in qualsiasi occasione. 

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Prodotto esaurito

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