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Decántalo
Contatto
Etchart Cafayate Reserva Malbec

Etchart Cafayate Reserva Malbec

Un Malbec di grande altitudine
Etchart Cafayate Reserva Malbec
75 cl
2024
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Cafayate
Zona di produzione Cafayate
Salta
Denominazione di origine Salta
Bodegas Etchart
Cantina Bodegas Etchart
Contiene solfiti
100% Malbec
Varietà 100% Malbec
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEtchart Cafayate Reserva Malbec 2024

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Etchart Cafayate Reserva Malbec
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse, Selvaggina

Su Etchart Cafayate Reserva Malbec

Come nella maggior parte dei casi, la fondazione di Cafayate, una delle regioni vitivinicole più rinomate dell'Argentina, inizia come un'avventura di un pioniere, Flavio Niño y Plazaola, un visionario che nel 1850 intravede il potenziale di questa zona d'altitudine e decide di piantare le sue prime viti bianche per iniziare a produrre vino. Successivamente, è nelle mani di Arnaldo Benito Etchart, quando nel 1938 acquisisce la cantina della famiglia della moglie Carmen Rosa, che i vini di questa zona cominciano a farsi conoscere nel mondo e Bodegas Etchart diventa una delle più prestigiose e antiche dell'Argentina. L'altitudine, le condizioni climatiche estreme e un terroir unico offrono una ricchezza naturale che rappresentano l'essenza del potenziale e del carattere di Cafayate.

Esempio di questo grande lavoro, una delle sue referenze più riuscite è Etchart Cafayate Reserva Malbec. Un monovitigno di malbec che proviene da vigneti situati nel cuore delle valli Calchaquíes, a sud-est di Salta, nella Valle di Cafayate. Viti di oltre 30 anni piantate tra i 1.700 e i 3.000 metri sul livello del mare che godono di un sole radioso per la maggior parte dell'anno e di scarse precipitazioni. Una volta in cantina, le uve vengono selezionate, diraspate e pressate delicatamente. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata e successivamente invecchia per 6 mesi in rovere francese e americano.

Icona delle valli Calchaquíes, Etchart Cafayate Reserva Malbec è un fedele rappresentante del malbec della Valle di Cafayate. Un monovitigno affinato in rovere equilibrato, elegante e con un'attrattiva relazione qualità-prezzo.

2021

Etchart Cafayate Reserva Malbec 2021 è un vino rosso fluente con aromi di erbe fragranti e note di frutti neri maturi. Al palato è caldo, franco ed elegante. Un vino con un'acidità presente, tannini fermi e un finale lungo e piacevole.
2023
90 Suckling
2021
89 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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