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Decántalo
Contatto
Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Santa Rosa

Un eccellente blend della costa levantina
Enrique Mendoza Santa Rosa
75 cl
2022
93 Peñín
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Dettagli
14.50%
Alcol 14.50%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
D.O. Alicante
Denominazione di origine D.O. Alicante
Enrique Mendoza
Cantina Enrique Mendoza
Contiene solfiti
35% Cabernet Sauvignon, 35% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah
Varietà 35% Cabernet Sauvignon, 35% Monastrell, 15% Merlot, 15% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEnrique Mendoza Santa Rosa 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 17 mesi in barrique di rovere francese di Allier.

Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 è un vino rosso che ci trasporta nel cuore del Mediterraneo con i suoi intensi aromi e la ricca complessità. Avvicinandolo al naso, emergono potenti reminiscenze di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnate dalla freschezza dei frutti di bosco e un sottile tocco erbaceo di macchia mediterranea. Questi profumi si fondono in modo squisito con note speziate, cioccolato, caffè e un caramello morbido, frutto del suo affinamento in legno. Al palato sorprende per il suo equilibrio tra potenza e morbidezza, con tannini levigati che accarezzano il palato. Il finale è lungo, con i frutti rossi che riemergono intrecciati a un piacevole tocco tostato. Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 è perfetto per chi cerca un vino con carattere e profondità, capace di combinare potenza ed eleganza in modo unico.

Stile Enrique Mendoza Santa Rosa
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Enrique Mendoza Santa Rosa

Enrique Mendoza Santa Rosa è un vino rosso della D.O. Alicante prodotto dalla cantina Enrique Mendoza. Questo vino è un assemblaggio di cabernet sauvignon, syrah, merlot e monastrell.

L'uva utilizzata è selezionata dai vigneti della tenuta del Chaconero, a Villena. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono interamente diraspati e fermentano con lieviti indigeni, cercando di conferire al vino una maggiore complessità. La fermentazione del mosto avviene a 28º con temperatura controllata. Durante questo processo si effettuano frequenti e piccoli rimontaggi quotidiani.

Terminate tutte le fasi della vinificazione, Enrique Mendoza Santa Rosa affina per 17 mesi in barriques nuove di rovere francese di Allier.

2022

Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 è un vino rosso che ci trasporta nel cuore del Mediterraneo con i suoi intensi aromi e la ricca complessità. Avvicinandolo al naso, emergono potenti reminiscenze di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnate dalla freschezza dei frutti di bosco e un sottile tocco erbaceo di macchia mediterranea. Questi profumi si fondono in modo squisito con note speziate, cioccolato, caffè e un caramello morbido, frutto del suo affinamento in legno. Al palato sorprende per il suo equilibrio tra potenza e morbidezza, con tannini levigati che accarezzano il palato. Il finale è lungo, con i frutti rossi che riemergono intrecciati a un piacevole tocco tostato. Enrique Mendoza Santa Rosa 2022 è perfetto per chi cerca un vino con carattere e profondità, capace di combinare potenza ed eleganza in modo unico.
2022
93 Peñín
2021
91 Parker
2019
93 Peñín
92 Parker
2017
93 Peñín
93+ Parker
2016
93 Peñín
93 Parker
2015
95 Peñín
2014
93 Peñín
92 Parker
2012
93 Peñín
91 Parker

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