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Decántalo
Contatto
El Novio Perfecto

El Novio Perfecto

Semidolce, fresco e molto leggero
El Novio Perfecto
75 cl
2025
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Dettagli
10.00%
Alcol 10.00%
Comunità Valenciana
Zona di produzione Comunità Valenciana
D.O. Utiel-Requena
Denominazione di origine D.O. Utiel-Requena
Compañía vitivinícola del Mediterráneo
Cantina Compañía vitivinícola del Mediterráneo
Contiene solfiti
50% Moscatel de Alejandría, 50% Viura
Varietà 50% Moscatel de Alejandría, 50% Viura
6.0
Servizio 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEl Novio Perfecto 2025

Vino bianco Giovane.

El Novio Perfecto 2025 si presenta come un vino bianco giovane, incantando alla vista con il suo brillante colore giallo limone con riflessi verdi. Al naso, è una delizia sottile e seducente con aromi di frutta a nocciolo, come pesca e albicocca, che conferiscono un carattere fruttato affascinante. Al palato, questo vino rivela la sua leggerezza e freschezza, con un'acidità persistente che bilancia la sua dolcezza senza essere stucchevole, invitando a godere di un calice dopo l'altro. È raccomandabile per la sua freschezza e seduzione aromatica, ideale per chi cerca un vino bianco facile da bere e con quel tocco affascinante che non si dimentica.
Stile El Novio Perfecto
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti

Su El Novio Perfecto

El Novio Perfecto è un vino bianco semidolce prodotto dalla Compañía Vitivinícola del Mediterráneo con le varietà moscatel de Alejandría e viura nella D.O. Valencia.

Dietro la Compañía Vitivinícola del Mediterráneo troviamo il sommelier Bruno Murciano, l'enologo David Sampedro Gil e la cantina familiare Valsangiacomo. Un progetto che nasce nel cuore di Valencia e in cui i tre produttori uniscono le forze per creare vini attraenti, allegri e facili da bere.

In particolare, El Novio Perfecto proviene da vigneti coltivati in modo ecologico e seguendo pratiche biodinamiche con un obiettivo: trasmettere la massima espressione del terroir. Si evita la quantità e si limita la resa con il tipo di potatura e riducendo i trattamenti. Una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene raccolta manualmente.

In cantina le due varietà di El Novio Perfecto vengono vinificate separatamente. Mentre il moscatel completa tutta la fermentazione, nella viura la fermentazione alcolica viene arrestata con il freddo per mantenere lo zucchero naturale dell'uva a circa 80 g/l.

El Novio Perfecto è un vino bianco pensato per essere bevuto in qualsiasi momento. Semidolce, fresco e molto leggero, grazie alla sua acidità, si bilancia la dolcezza e lo rende un bianco estremamente invitante.

2025 El Novio Perfecto 2025 si presenta come un vino bianco giovane, incantando alla vista con il suo brillante colore giallo limone con riflessi verdi. Al naso, è una delizia sottile e seducente con aromi di frutta a nocciolo, come pesca e albicocca, che conferiscono un carattere fruttato affascinante. Al palato, questo vino rivela la sua leggerezza e freschezza, con un'acidità persistente che bilancia la sua dolcezza senza essere stucchevole, invitando a godere di un calice dopo l'altro. È raccomandabile per la sua freschezza e seduzione aromatica, ideale per chi cerca un vino bianco facile da bere e con quel tocco affascinante che non si dimentica.
2024

El Novio Perfecto 2024 è un vino bianco giovane che si distingue per la sua leggerezza e il suo profilo aromatico. Al naso, si percepiscono intense note di frutta come pesca e ananas, accompagnate da un tocco floreale che lo rende ancora più attraente. Al palato, il suo carattere abboccato gli conferisce un sapore dolce e fresco, rendendolo un'opzione molto facile da bere. È un vino ideale per godere in qualsiasi occasione, specialmente durante un aperitivo.
2023

El Novio Perfecto 2023 è un bianco che affascina fin dal primo sorso. La sua giovinezza si percepisce nella freschezza e leggerezza, ideale per chi cerca un vino semplice e gradevole. Al naso, dispiega un ventaglio di aromi dove spiccano le note di mela verde e agrumi, con un tocco di fiori bianchi che conferiscono una dolce fragranza. Al palato, la sua acidità equilibrata e morbidezza lo rendono rinfrescante e facile da bere.
2022

El Novio Perfecto 2022 è un vino bianco che incanta fin dal primo sorso. Il suo aroma evoca una passeggiata in un frutteto primaverile, con evidenti note di mela verde e agrumi che si fondono con delicati sentori di pesca. Al palato, si presenta leggero e fresco, come una brezza che invita a continuare a godere. L'acidità è vivace e si bilancia con una dolcezza discreta, lasciando un finale prolungato che rinfresca e soddisfa.
2018 El Novio Perfecto 2018 è un vino bianco giovane semidolce con aromi di frutta bianca, frutta a nocciolo, note agrumate di pompelmo e delicate sensazioni floreali di zagara. Al palato è leggero, fruttato, dolce e fresco. Un vino morbido a bassa gradazione, facile da bere.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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