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Decántalo
Contatto
Grifo Rosado de Lágrima

Grifo Rosado de Lágrima

Gustoso rosato di terreni vulcanici
Grifo Rosado de Lágrima
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Lanzarote
Denominazione di origine D.O. Lanzarote
El Grifo
Cantina El Grifo
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Listán Negro
Varietà 100% Listán Negro
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEl Grifo Rosado de Lágrima 2025

Vino rosato Giovane.

El Grifo Rosado de Lágrima 2025 incanta al primo sguardo con il suo colore pallido, ma sono i suoi aromi a renderlo veramente straordinario. Al primo incontro, emergono chiaramente note di fragola e lampone, trasportandoci in un campo fiorito con petali di rosa. Il fondo minerale suggerisce la sua origine vulcanica. Al palato, il vino si presenta goloso e fresco, bilanciando perfettamente la sua leggerezza con una texture setosa. Il finale è persistente, lasciando un piacevole ricordo dopo ogni sorso. Questo vino è consigliato per la sua capacità di offrire un'esperienza aromatica e gustativa avvolgente, combinando freschezza con una profondità inaspettata.

Stile Grifo Rosado de Lágrima
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Formaggi morbidi, Antipasti, Sushi, Piatti speziati

Su Grifo Rosado de Lágrima

El Grifo Rosado è un vino rosato prodotto da Bodegas El Grifo a San Bartolomé, D.O.Lanzarote.

Bodegas El Grifo, fondata nel 1775 dagli antenati della famiglia Otamendi Rodríguez-Bethencourt, è la più antica di tutte le Canarie e una delle 10 più antiche di Spagna. 

Tutti i vigneti di El Grifo sono prefillosserici, piantati su terreni di sabbia vulcanica. A causa della sua posizione, 28° di latitudine, la fermata vegetativa deve essere indotta tramite la potatura nel mese di febbraio. E a causa della costante presenza degli alisei, vengono costruiti i tipici muri di protezione in pietra vulcanica per proteggere la vite.

Bodegas El Grifo si trova nella Finca El Grifo, con 61,5 ettari di vigneti lavorati manualmente a causa della complessa orografia. La cantina è attualmente dotata delle più moderne tecnologie, combinandole con la produzione tradizionale, e l'antica cantina è ora un museo dedicato al vino, tra i più visitati.

El Grifo Rosado è un vino prodotto con Listán Negro da vigneti propri.

Vendemmia manuale in casse da 20 kg, con selezione manuale nel vigneto. Dopo la diraspatura e la pigiatura, l'uva viene messa a macerare con le bucce per 12-15 ore. Trascorso questo tempo, si procede alla svinatura e inizia la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, tra i 15-18°C. Prima dell'imbottigliamento, il vino viene chiarificato e filtrato.

El Grifo Rosado è un vino goloso, espressivo e fruttato. Al naso spiccano aromi di frutta rossa fresca con delicate note floreali. Al palato è elegante e piacevole.

2025

El Grifo Rosado de Lágrima 2025 incanta al primo sguardo con il suo colore pallido, ma sono i suoi aromi a renderlo veramente straordinario. Al primo incontro, emergono chiaramente note di fragola e lampone, trasportandoci in un campo fiorito con petali di rosa. Il fondo minerale suggerisce la sua origine vulcanica. Al palato, il vino si presenta goloso e fresco, bilanciando perfettamente la sua leggerezza con una texture setosa. Il finale è persistente, lasciando un piacevole ricordo dopo ogni sorso. Questo vino è consigliato per la sua capacità di offrire un'esperienza aromatica e gustativa avvolgente, combinando freschezza con una profondità inaspettata.
2024

El Grifo Rosado de Lágrima 2024 è un vino pallido e leggero che si distingue per la sua freschezza. Al naso, si percepiscono intensi aromi di fragole e lamponi, accompagnati da sottili note floreali che gli conferiscono eleganza. Al palato, è un vino goloso ed espressivo, con una texture piacevole che invita a continuare a gustarlo. Il suo profilo fresco lo rende un'opzione ideale per chi cerca un rosato gradevole e facile da bere.                      
2023 El Grifo Rosado de Lágrima 2023 è un vino che al naso offre piacevoli aromi di frutti rossi (fragola, ribes nero, lampone) accompagnati da note balsamiche e sfumature che ricordano la foglia di pomodoro, tipiche della varietà listán negro. Al palato risulta deliziosamente fresco, con piacevole volume ed equilibrata acidità.
2017 El Grifo Rosado 2017 è un vino rosato fruttato con sentori di lampone, ribes e cassis e note di fiori variegati. Al palato è fresco, elegante e voluminoso. Un buon equilibrio in acidità e un finale estremamente piacevole.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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