Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
El Grifo Reserva de Familia

El Grifo Reserva de Familia

Un vino nato dalle ceneri e dalla passione
El Grifo Reserva de Familia
75 cl
2022
redeemOttieni 0,92 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Isole Canarie
Zona di produzione Isole Canarie
D.O. Lanzarote
Denominazione di origine D.O. Lanzarote
El Grifo
Cantina El Grifo
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEl Grifo Reserva de Familia 2022

Vino rosso Invecchiato in legno. 12 mesi in botti di rovere e 12 mesi in bottiglia.

Stile El Grifo Reserva de Familia
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Risotti, Carni rosse

Su El Grifo Reserva de Familia

Circa 25 anni fa, la famiglia Otamendi Rodríguez-Bethencourt piantò su cenere vulcanica alcune viti di uva syrah. Questa varietà, che completava la lista negro autoctona, ha mostrato risultati eccellenti, trasformando attualmente questo vigneto familiare in un appezzamento imprescindibile all'interno delle cantine El Grifo. Così nasce El Grifo Reserva de Familia, un rosso "ipnotico" che non riuscirai a toglierti dalla mente. 
 
L'aspetto fondamentale che rende così speciale El Grifo Reserva de Familia è il tempo di invecchiamento di questo vino, che trascorre diversi anni in botti nuove di rovere e che matura ulteriormente in bottiglia. Il primo passo, evidentemente, è realizzare una coltivazione di qualità, completamente artigianale e rispettosa dell'ambiente. Una volta ottenuto questo, arriva il momento della vendemmia, ad agosto, quando i grappoli vengono raccolti manualmente e trasportati rapidamente in cantina, dove El Grifo Reserva de Familia viene diraspato e posto in vasca con il chicco intero. Nei serbatoi inizia la fermentazione e con essa una serie di rimontaggi continui fino a quando finalmente El Grifo Reserva de Familia passa alle botti nuove di rovere francese dove effettuerà la fermentazione malolattica. Infine El Grifo Reserva de Familia viene imbottigliato e trascorre un altro anno riposando in cantina prima di essere etichettato. 
 
Più che un vino, El Grifo Reserva de Familia è una passione che è cresciuta nel tempo. Un vero simbolo di identità e qualità. 
2021

El Grifo Reserva de Familia 2021 si presenta con un seducente colore granato profondo. Al naso, dispiega un ricco ventaglio di aromi dove spiccano more e prugne mature, intrecciate con sottili tocchi di vaniglia e spezie, frutto della sua maturazione in botte. Al palato, la syrah rivela tutto il suo carattere con un corpo pieno e una texture avvolgente. I tannini sono ben integrati, conferendo una sensazione di morbidezza, mentre l'acidità mantiene una freschezza persistente. Consigliato a chi ama vini robusti e complessi che offrono un equilibrio tra frutta e legno, lasciando un piacevole ricordo a ogni sorso.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

45,95 € IVA incluso.

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.