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Decántalo
Contatto
Edulis Crianza

Edulis Crianza

Vino rosso della Rioja versatile e accessibile
Edulis Crianza
75 cl
2022
90 Suckling
91 Peñín
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Altanza
Cantina Altanza
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
17.0
Servizio 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneEdulis Crianza 2022

Vino rosso Affinamento. 12 mesi in botti di rovere francese e americano.

Edulis Crianza 2022 rivela una personalità intensa e avvolgente fin dal primo sorso. Alla vista, il suo colore rosso ciliegia profondo è ipnotico. Al naso, dispiega un ventaglio aromatico che gioca con frutti rossi maturi come prugne e ciliegie, equilibrandosi con sottili note di vaniglia e spezie che tradiscono il suo affinamento. Al palato, si presenta con corpo, ma al contempo morbido, con tannini rotondi e un finale lungo e persistente che invita a continuare a godere. Questo vino è ideale per chi cerca autenticità e complessità in un rosso, distinguendosi per la sua armonia e profondità di sapore.

Stile Edulis Crianza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina

Su Edulis Crianza

Edulis Crianza è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto dalla cantina Altanza. Questa cantina, fondata nel 1998, si trova nel comune di Fuenmayor (Rioja Alta).

Edulis Crianza è composto al 100% dalla varietà Tempranillo. L'uva proviene da vigneti situati a un'altitudine compresa tra 380 e 500 metri su terreni argilloso-calcarei e argilloso-ferrosi.

Per la manutenzione e la coltivazione del vigneto non vengono utilizzati prodotti chimici, erbicidi né pesticidi. 

La produzione di Edulis Crianza avviene attraverso una vinificazione tradizionale. La fermentazione alcolica si svolge in serbatoi di acciaio inossidabile a una temperatura controllata di 28°C e dura tra i 12 e i 15 giorni. Successivamente, si effettua una macerazione con le bucce che dura 10 giorni.
Infine, dopo una fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio, Edulis Crianza matura per 12 mesi in botti di rovere francese e americano, seguita da un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 12 mesi.

2022

Edulis Crianza 2022 rivela una personalità intensa e avvolgente fin dal primo sorso. Alla vista, il suo colore rosso ciliegia profondo è ipnotico. Al naso, dispiega un ventaglio aromatico che gioca con frutti rossi maturi come prugne e ciliegie, equilibrandosi con sottili note di vaniglia e spezie che tradiscono il suo affinamento. Al palato, si presenta con corpo, ma al contempo morbido, con tannini rotondi e un finale lungo e persistente che invita a continuare a godere. Questo vino è ideale per chi cerca autenticità e complessità in un rosso, distinguendosi per la sua armonia e profondità di sapore.
2021

Edulis Crianza 2021 è un vino rosso che si presenta dispiegando succosi frutti rossi e un tocco di liquirizia che flirta con il legno ben integrato. Al palato è rotondo, equilibrato e con tannini gentili, con un'acidità che gli conferisce vivacità e freschezza. Il suo finale lungo lascia un ricordo fruttato che invita a essere accompagnato da buon cibo e migliore compagnia. Versatile e giocoso, è un rosso che si fa amare, pronto per insalate, stufati o persino un piatto di mare per sorprendere.
2020

Edulis Crianza 2020 ci seduce con il suo profumo di frutti rossi freschi, dove il lampone e la ciliegia si intrecciano con note dolci di liquirizia. Al palato, si presenta concentrato ed equilibrato, rivelando una sottile pennellata di spezie che completa il suo profilo fruttato. Questo rosso è un abbraccio caldo e morbido, ideale per chi cerca sapori definiti senza complicazioni.
2019

Edulis Crianza 2019 ci seduce con la sua delicata danza di spezie e il suo tocco gentile al palato. Al naso, si dispiegano aromi di ciliegie mature e more, intrecciati con note di vaniglia e pepe nero. Il suo sapore è concentrato, offrendo una texture morbida che accarezza i sensi, mentre una freschezza persistente invita a continuare a godere. Un rosso sottile ma con carattere, ideale per coloro che cercano profondità senza opulenza.
2015 Edulis Crianza 2015 è un vino rosso corposo, complesso e piacevole. In questa annata spicca la perfetta fusione tra gli aromi di frutta rossa matura e le note tostate dell'invecchiamento. Al palato è setoso, scorrevole e con un finale piuttosto lungo.
2012 Ingresso avvolgente e intenso. Passaggio saporito e ampio con reminiscenze di frutta rossa. Buona acidità e tannini ben integrati. Finale lungo e persistente.

Granato intenso di media-alta intensità. Limpido e brillante.

Intensità aromatica elevata, emergono aromi di frutta rossa con note speziate e tostate. Fondo leggermente balsamico.
2011 Al palato, il vino è intenso, equilibrato e ampio. Finale lungo e persistente.

Colore granato con riflessi violacei. Limpido e brillante.

Al naso, si presentano aromi di frutti rossi insieme a note delicate e speziate di barrique francese.
2006 Intenso, ampio, con un retrogusto lungo e persistente. Molto equilibrato e rotondo.

Intenso colore granato. Limpido, poco evoluto.

Potente intensità aromatica, note di frutti rossi ben integrate con gli aromi di barrique francese.
2005 Intenso, ampio, con un retrogusto lungo e persistente. Molto equilibrato e rotondo.

Intenso colore granato. Limpido, poco evoluto.

Potente intensità aromatica, note di frutti rossi ben integrate con gli aromi della barrique francese.
2022
91 Peñín
90 Suckling
2018
90 Suckling
2017
91 Suckling
2015
88 Peñín
2011
87 Parker
2010
90 Parker
2009
86 Parker
2007
87 Peñín
2006
86 Peñín
2005
83 Peñín
2011

CMB 2013, Medaille d Or

Decanter WWA 2013, Bronze Medal
2010

CMB 2012, Gold Medal
2009

CMB 2012, Silver Medal

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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