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Decántalo
Contatto
Dureuil Janthial Rully Rouge

Dureuil Janthial Rully Rouge

Pura eleganza pinot noir
Dureuil Janthial Rully Rouge
75 cl
2021
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Rully
Denominazione di origine AOC Rully
Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Cantina Domaine Vincent Dureuil-Janthial
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDureuil Janthial Rully Rouge 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Dureuil Janthial Rully Rouge
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Salumi, Carni rosse

Su Dureuil Janthial Rully Rouge

Dureuil Janthial Rully Rouge è un vino rosso prodotto dal Domaine Vincent Dureuil-Janthial con la varietà pinot noir nell'AOC Rully, in Borgogna (Francia).

Dietro il nome Dureuil-Janthial si cela una lunga tradizione vitivinicola tramandata di generazione in generazione fin dal XIV secolo. Una tenuta che abbraccia diverse AOC della Borgogna e dove l'ultimo erede, Vincent Dureuil-Janthial, ha preso le redini nel 1994 per continuare i classici standard di qualità, introducendo però miglioramenti nel vigneto e nella cantina. Un enologo di talento che, con il suo tocco personale, ha posizionato i suoi vini tra i migliori di Rully.

Dureuil Janthial Rully Rouge proviene da viti di 40 anni piantate su un suolo argilloso e calcareo. Non vengono utilizzati erbicidi dal 2001 e, in cambio, si adottano trattamenti biodinamici che favoriscono l'equilibrio naturale del terroir. Tutti i processi tengono conto del calendario lunare e la vendemmia è tardiva per ottenere la massima maturità.

In cantina, le uve di Dureuil Janthial Rully Rouge passano attraverso due tavoli di selezione e macerano a freddo per 8 giorni. La fermentazione dura giorni e poi la macerazione continua. Infine, il vino invecchia per 12 mesi in botti di rovere francese, di cui 1/3 sono nuove.

Essendo una cantina di riferimento per i bianchi della Côte Chalonnaise, il suo Dureuil Janthial Rully Rouge dimostra di avere un controllo assoluto anche sui rossi. Un pinot noir deliziosamente sapido, elegantemente puro.

2018

Dureuil Janthial Rully Rouge 2018 è un vino rosso fluido con aromi di frutti rossi, note erbacee e tocchi minerali. Al palato è ampio, vellutato e piacevole. Un vino rosso gourmet ricco di frutta, con sfumature di legno e piccole pennellate di sapidità.

 
2018
91 Parker

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Prodotto esaurito

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