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Decántalo
Contatto
Biologico
Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Un bianco di Borgogna firmato da Dominique Lafon
Biologico
Dominique Lafon Bourgogne Blanc
75 cl
2021
88 Parker
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Bourgogne
Denominazione di origine AOC Bourgogne
Dominique Lafon
Cantina Dominique Lafon
Contiene solfiti
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDominique Lafon Bourgogne Blanc 2021

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico.

Su Dominique Lafon Bourgogne Blanc

Dominique Lafon Bourgogne Blanc è un vino bianco monovarietale di chardonnay prodotto da Dominique Lafon sotto la A.O.C. Bourgogne in Borgogna, Francia.

Dominique Lafon è un rinomato enologo che nel 2008 ha iniziato a produrre vini con il proprio nome, separandosi dall'azienda di famiglia Domaine des Comtes Lafon, che vanta le cantine più profonde e fredde di Borgogna.

Per la produzione del vino Dominique Lafon Bourgogne Blanc si pressano i grappoli interi e si depositano in un serbatoio dove rimangono per 24 ore. La fermentazione avviene in botti di rovere usate. Il vino risultante rimane in cantina per due inverni prima di essere imbottigliato e messo in vendita.

Dominique Lafon è un produttore di punta a Meursault i cui vini sono tra i migliori bianchi secchi di Borgogna, profondi, complessi e straordinariamente equilibrati.

2019

Dominique Lafon Bourgogne Blanc 2019 è un vino bianco di medio corpo, fresco e vivace. Il suo profilo aromatico si distingue per note di agrumi, fiori bianchi e pane appena sfornato, accompagnate da sfumature di mela e pera mature. Al palato, la sua mineralità si bilancia perfettamente con la succosità degli agrumi, mentre il finale rivela una delicata nota salina che gli conferisce un tocco distintivo e rinfrescante.
2017 Dominique Lafon Bourgogne Blanc 2017 è un vino bianco di grande raffinatezza che al naso rivela aromi di pere e mele mature, arricchiti da un accento minerale e una nota salina. Al palato scorre con un perfetto equilibrio tra la sua fresca mineralità e i suoi sapori di agrumi succosi, con un finale in cui emerge la sua sottile e caratteristica nota salina.
2021
88 Parker
2019
88 Parker

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Prodotto esaurito

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