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Decántalo
Contatto
Biologico
Biodinamico
Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis

Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis

Sauvignon Blanc di Sancerre intenso e ricco
Biologico
Biodinamico
Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis
75 cl
2023
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Sancerre
Denominazione di origine AOC Sancerre
Domaine Vacheron
Cantina Domaine Vacheron
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis 2023

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico e Biologico.

Stile Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce azzurro, Risotti, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis

Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis è un vino bianco biodinamico di AOC Sancerre monovarietale di Sauvignon Blanc prodotto da Domaine Vacheron.

Domaine Vacheron è una cantina di Sancerre che produce vini lì da tre generazioni. Attualmente sono due fratelli della famiglia insieme a due dei loro figli a gestire la cantina. Domaine Vacheron possiede 47 ettari prevalentemente di Sauvignon Blanc, ma dispongono anche di alcune parcelle di Pinot Noir.

I vigneti del Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis si trovano su terreni calcarei. La vendemmia viene effettuata manualmente in casse da 20 kg. Una volta in cantina, l'uva intera viene pressata delicatamente, il mosto viene decantato a freddo per liberarlo dalle impurità e fermenta a una temperatura controllata di 20°C. Infine, il vino matura sui lieviti in foudres di rovere da 35 hl.

Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis è un vino bianco di Sauvignon Blanc intenso e ricco con un potenziale di invecchiamento di circa 10 anni.
2016 Domaine Vacheron Sancerre Blanc Le Paradis 2016 presenta profumi intensi di frutta acida e matura. Al palato è ampio e dotato di grande volume. Il finale è saporito e lungo, magnificamente sostenuto da un'acidità naturale che gli conferisce freschezza ed eleganza.

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Prodotto esaurito

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