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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Domaine Tempier Blanc

Domaine Tempier Blanc

Grande freschezza e complessità
Biodinamico
Domaine Tempier Blanc
75 cl
2024
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
Provenza
Zona di produzione Provenza
AOC Bandol
Denominazione di origine AOC Bandol
Domaine Tempier
Cantina Domaine Tempier
Contiene solfiti
60% Clairette, 40% Ugni Bianco
Varietà 60% Clairette, 40% Ugni Bianco
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Tempier Blanc 2024

Vino bianco Invecchiato in legno Biodinamico. 10 mesi in fudres.

Stile Domaine Tempier Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce bianco, Risotti

Su Domaine Tempier Blanc

Domaine Tempier Blanc è un vino bianco biodinamico prodotto da Domaine Tempier con le varietà clairette e ugni blanc nell'AOC Bandol, in Provenza (Francia). 
 
Domaine Tempier è una cantina storica situata nella località provenzale di Bandol, i cui vini già nel 1885 venivano premiati con medaglie d'oro. Ma è con le figure di Lucien Peyroud, che scommette sulle varietà monastrell, cinsault e garnacha, e successivamente suo figlio Jean-Marie, che inizia a vinificare per parcelle, che la cantina viene considerata una delle più prestigiose della zona.
 
I vigneti per la produzione di Domaine Tempier Blanc hanno un'età media di 25-30 anni. Sono viti piantate su suoli argilloso-calcarei nelle terrazze più fresche della tenuta. Viene praticata un'agricoltura biodinamica e la vendemmia è manuale, tenendo conto delle fasi lunari. 
 
In cantina le uve di Domaine Tempier Blanc vengono pressate direttamente e il mosto ottenuto fermenta in tini e foudre in modo spontaneo con lieviti indigeni. Infine, invecchia per 10 mesi prima di essere imbottigliato. 
 
Frutto di una delle cantine più rinomate della Provenza, Domaine Tempier Blanc è un capolavoro meridionale di grande freschezza e complessità.
 
2019 Domaine Tempier Blanc 2019 è un vino bianco concentrato con intensi aromi agrumati e floreali. Al palato è ricco, viscoso e vibrante. Un vino di grande complessità e un'acidità meravigliosa.
2023
93 Parker

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Prodotto esaurito

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