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Decántalo
Contatto
Naturale
Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc

Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc

Un incantevole Borgogna a un prezzo molto accessibile
Naturale
Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc
75 cl
2022
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Bourgogne
Denominazione di origine AOC Bourgogne
Domaine Sylvain Bzikot
Cantina Domaine Sylvain Bzikot
100% Chardonnay
Varietà 100% Chardonnay
11.0
Servizio 11.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc 2022

Vino bianco Naturale.

Stile Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce bianco, Risotti

Su Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc

Di origine polacca, il nonno di Sylvain Bzikot arrivò a Puligny fuggendo dalla guerra con solo ciò che indossava. Da allora la dedizione alla terra è stata tale che oggi il dominio familiare si è espanso con alcune delle terre agricole più preziose del mondo come Saint-Aubin, Volnay, Santenay, Auxey-Duresses e Puligny-Montrachet. Zone di produzione essenziali della Borgogna che spingono Sylvain Bzikot a creare il proprio progetto nel 2012 per elaborare vini rappresentativi delle più prestigiose denominazioni della Côte de Beaune a un prezzo molto accessibile.  

La verità è che mentre i prezzi dei vini di livello base di Puligny e dei suoi villaggi vicini di Chassagne e Meursault aumentano sempre di più, questo Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc è uno chardonnay estremamente accessibile proveniente da un singolo vigneto nei dintorni di Puligny Montrachet sotto la AOC Bourgogne. Uve di primissima qualità selezionate, diraspate e pressate delicatamente in cantina, il cui mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni. Successivamente, un terzo del vino matura in rovere e il resto in serbatoi di acciaio inossidabile.

Il risultato è incantevole. Con una conoscenza approfondita del terroir e una precisione assoluta in ciascuno dei processi, Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc è uno chardonnay di Borgogna fresco, croccante e unico con un eccellente rapporto qualità-prezzo.

 

Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne Blanc 2020 è un vino bianco cremoso con aromi di mela, note di fiori bianchi e accenni minerali. Al palato è fresco, saporito e avvolgente. Un vino equilibrato con una grande acidità e un lungo finale.

 

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Prodotto esaurito

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