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Decántalo
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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium

Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium

Splendida raffinatezza
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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium
Outlet 75 cl
2022
redeemOttieni 1,45 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Côte Rôtie
Denominazione di origine AOC Côte Rôtie
Domaine Rostaing
Cantina Domaine Rostaing
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2022 Outlet

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile.

Stile Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium

Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium è un vino rosso della varietà Syrah prodotto da Domaine Rostaing nella AOC Côte-Rôtie.

I vini di Domaine Rostaing vengono prodotti e commercializzati dal 1971, quando René Rostaing acquisisce le cantine familiari del cognato e dello zio, stabilendo una filosofia di lavoro basata sulla ricerca della massima espressione del terroir. Attualmente produce una vasta gamma di vini provenienti da 20 parcelle situate tra Côte-Rôtie (Ampodium, Côte Blonde, La Landonne), Condrieu (La Bonnette) e Languedoc. Produzioni limitate che, essendo molto ricercate, sono difficili da reperire.

Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium proviene da un mosaico di 13 terroir distinti i cui suoli sono prevalentemente sabbia granitica esposti a sud-ovest. In ogni fase si cerca la massima espressione del terroir e si punta a una bassa resa in vigna per privilegiare la qualità dei vini. La vendemmia viene effettuata manualmente al momento ottimale di maturazione dei grappoli.

Una volta che i grappoli entrano in cantina, vengono separati sul tavolo di selezione e una buona parte del totale viene diraspata. Le uve che comporranno il Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium macerano con le loro bucce e fermentano con lieviti indigeni. L'invecchiamento avviene in botti da 600 litri, delle quali il 5% è di legno nuovo. Una volta prodotto il vino, non viene filtrato.

Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium è un vino rosso che rappresenta la tipicità del Rodano a un prezzo senza pari!
2017 Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2017 è un vino rosso intenso con profumi di ribes nero, amarene e prugne. Si avverte un sottofondo di liquirizia e terra. Al palato presenta un'acidità elevata e sapori di frutta nera matura.
2017
92 Parker
2016
92 Parker

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