Captación Italia

Spedizione gratuita e cavatappi in regalo primi ordini +69 € con il codice BENVENUTO

Decántalo
Contatto
Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge

Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge

Fruttosità raffinata e pura pinot noir
Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge
75 cl
2020
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Bourgogne
Denominazione di origine AOC Bourgogne
Domaine Rossignol-Trapet
Cantina Domaine Rossignol-Trapet
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 12 mesi in botti di rovere francese.

Stile Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Carni rosse

Su Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge

Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge è un vino rosso affinato in legno prodotto da Domaine Rossignol-Trapet con il vitigno pinot noir nell'AOC Bourgogne, in Borgogna (Francia).
 
Quando Jacques Rossignol e Mado Trapet si sposarono nel 1961, Jacques iniziò a lavorare con suo cognato in Domaine Jean Trapet Père et Fils. Tuttavia, alla fine degli anni '80 decisero di dividere le proprietà tra i figli di ciascuna delle famiglie. Così, Nicolas e David, i figli di Rossignol-Trapet, iniziarono il loro progetto Domaine Rossignol-Trapet con 13 ettari suddivisi in vigneti Grand Cru, 1er Cru e village e seguendo i principi biodinamici per ottenere vini più puri e raffinati rispetto a quelli dei loro predecessori. 
 
Una delle innovazioni introdotte dalla nuova generazione Rossignol-Trapet è l'eliminazione dei prodotti chimici nei campi e l'adozione di un'agricoltura rispettosa dell'ambiente con trattamenti biodinamici. Quando le uve di Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge raggiungono il punto ottimale di maturazione, vengono vendemmiate manualmente e selezionate accuratamente. 
 
In cantina, dopo essere passate su un tavolo di selezione, solo una parte dei grappoli di Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge viene diraspata, con una breve pre-macerazione a freddo. Successivamente, inizia una lenta fermentazione in vasche di acciaio inossidabile con frequenti bâtonnages che può durare tra le 2 e le 3 settimane. Infine, il vino affina per 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 15% nuove.
 
Seguendo l'eredità familiare, i fratelli Nicholas e David Domaine si adattano ai nuovi tempi e lanciano Rossignol-Trapet Bourgogne rouge. Un rosso prodotto secondo i principi biodinamici, fruttato, succoso e che riscuote successo ovunque venga degustato. 
 
2018 Domaine Rossignol-Trapet Bourgogne rouge 2018 è un vino rosso fluido con un naso espressivo di frutta rossa e nera fresca, note minerali e accenti terrosi. Al palato è vivace, leggero e molto fruttato. Presenta tannini morbidi e un'acidità rinfrescante.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

Prodotto esaurito

Prodotto esaurito

Aggiungilo ai tuoi preferiti e ti avviseremo quando sarà disponibile

  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.