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Decántalo
Contatto
Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir

Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir

Un Pinot Noir generoso ed elegante
Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir
75 cl
2022
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
AOC Bourgogne
Denominazione di origine AOC Bourgogne
Domaine Jean Grivot
Cantina Domaine Jean Grivot
Contiene solfiti
100% Pinot Nero
Varietà 100% Pinot Nero
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese.

Stile Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Carni rosse

Su Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir

Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir è un vino rosso affinato in legno prodotto da Domaine Jean Grivot con il vitigno pinot noir nell'AOC Bourgogne, in Borgogna (Francia). 
 
Domaine Jean Grivot è una cantina familiare con tre secoli di storia che, generazione dopo generazione, si è adattata ai tempi moderni. Il domaine situato a Vosne-Romanée, è attualmente diretto da Mathilde Grivot, una viticoltrice meticolosa con l'obiettivo di esprimere l'equilibrio e l'essenza del terroir. 
 
Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir nasce in una magnifica parcella vicina a Vosne. Si tratta di vecchie viti piantate su suoli argilloso-calcarei. Sebbene le vigne non siano certificate come biologiche, si pratica un'agricoltura rispettosa con trattamenti organici che non compromettono l'equilibrio naturale del terroir. 
 
In cantina si effettua una selezione meticolosa delle migliori uve per la vinificazione di Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir. Prima avviene una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e poi un affinamento in barrique di rovere francese per un minimo di 18 mesi. 
 
Frutto di uno dei domaine più prestigiosi della Borgogna, Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir è un vino generoso ed elegante. Un pinot noir tradizionale con contributi di nuova generazione.
2017
Domaine Jean Grivot Bourgogne Pinot Noir 2017 è un vino rosso fluido con aromi di frutta rossa e nera, note di violetta e accenti speziati. Al palato è morbido, fruttato e molto elegante. Un vino ben equilibrato con una fresca acidità che rimane vitale dall'inizio alla fine. Il finale è lungo e molto espressivo. 
 

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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