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Contatto
Biodinamico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Un gioiello dolce della Loira
Biodinamico
Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
75 cl
2022
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Vouvray
Denominazione di origine AOC Vouvray
Domaine Huet
Cantina Domaine Huet
Altri spumanti, Vino
Contiene solfiti
100% Chenin Blanc
Varietà 100% Chenin Blanc
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie 2022

Vino bianco Sulle fecce fini Biodinamico. 6 mesi sulle fecce.

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 dispiega un ventaglio di aromi che evocano la freschezza degli agrumi maturi, come limone e arancia, combinati con la morbidezza della nettarina e della pesca. Questi profumi fruttati si intrecciano con sottili note di cera e frutta secca, che conferiscono una complessità aromatica arricchente. Al palato, il suo sapore presenta un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, offrendo una sensazione avvolgente e prolungata. Questo vino si distingue per la sua elegante mineralità e una annata particolarmente vibrante, che lo rende un'opzione fantastica per coloro che apprezzano i bianchi freschi e armoniosi.

Stile Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce azzurro, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleaux Premier Trie

Inizialmente, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie si presenta con un nome lungo, quasi solenne. Ma se lo scomponiamo, scopriamo che non c'è una sola parola superflua: ognuna racconta una storia.

Domaine Huet è la cantina, e la sua sola menzione incute rispetto. Fondata nel 1928 da Victor Huet e suo figlio Gaston, è un autentico emblema della Valle della Loira e uno dei pionieri della viticoltura biodinamica in Francia. Da quasi un secolo, i suoi vini rappresentano il punto di riferimento mondiale per il chenin blanc da invecchiamento.

Il secondo nome, Vouvray, ci colloca nel cuore della Loira, in una denominazione dove il chenin trova la sua massima espressione: vini con anima, capaci di invecchiare per decenni e di raccontare, in ogni sorso, la storia del loro suolo e del loro clima.

Clos du Bourg è una delle tre gemme del domaine — insieme a Le Mont e Le Haut-Lieu — e probabilmente il suo vigneto più leggendario. Un clos storico, circondato da mura e piantato su terreni di tuffeau (pietra calcarea tipica della regione) che conferiscono profondità, struttura e una mineralità che si riconosce al primo sorso.

Moelleux, letteralmente “mieloso”, indica che siamo di fronte a un vino dolce, nato da uve surmature, vendemmiate al momento giusto per equilibrare zucchero, acidità e tensione.

E infine, Premier Trie, che si riferisce alla prima selezione di vendemmia: il momento in cui vengono scelte, grappolo per grappolo, le uve più concentrate, dorate dal sole e, in molti casi, accarezzate dalla botrytis.

Il risultato di tutta questa precisione è un vino di dolce eleganza. Fermentato in barriques e affinato in vasche di acciaio inox, viene realizzato con cura per conservare un residuo zuccherino naturale.

Come risultato finale, Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie è un vino che dimostra che, a volte, i nomi lunghi raccontano esattamente ciò che c'è dentro la bottiglia: storia, terra e perfezione artigianale.


 

2022

Domaine Huet Vouvray Clos du Bourg Moelleux Premier Trie 2022 dispiega un ventaglio di aromi che evocano la freschezza degli agrumi maturi, come limone e arancia, combinati con la morbidezza della nettarina e della pesca. Questi profumi fruttati si intrecciano con sottili note di cera e frutta secca, che conferiscono una complessità aromatica arricchente. Al palato, il suo sapore presenta un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità, offrendo una sensazione avvolgente e prolungata. Questo vino si distingue per la sua elegante mineralità e una annata particolarmente vibrante, che lo rende un'opzione fantastica per coloro che apprezzano i bianchi freschi e armoniosi.

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