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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Domaine de l'Ecu Granite

Domaine de l'Ecu Granite

Muscadet fresco, agrumato e minerale
Biodinamico
Domaine de l'Ecu Granite
75 cl
2024
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Muscadet Sèvre et Maine
Denominazione di origine AOC Muscadet Sèvre et Maine
Domaine de l'Ecu
Cantina Domaine de l'Ecu
Contiene solfiti
100% Melon de Bourgogne
Varietà 100% Melon de Bourgogne
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine de l'Ecu Granite 2024

Vino bianco Sulle fecce fini Biodinamico.

Stile Domaine de l'Ecu Granite
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Frutti di mare

Su Domaine de l'Ecu Granite

Domaine de l'Ecu Granite è un vino monovarietale di Melon de Bourgogne della AOC Muscadet Sèvre et Maine, nella Loira, prodotto da Domaine de l'Écu.

Domaine de l'Écu è una cantina gestita da Guy Bossard. Per produrre vini di alta qualità, dà priorità alla cura della vite, coltivando i suoi 24 ettari di vigneto secondo i principi della biodinamica. Inoltre, non utilizza quasi solfiti né alcuna delle tecniche moderne che potrebbero standardizzare il vino. Il suo obiettivo è che i vini siano una fedele espressione del terroir da cui provengono: vini autentici, senza lussi né eccessivi artifici.

I vigneti del Domaine de l'Ecu Granite coprono circa 3 ettari e le loro viti hanno tra i 45 e i 55 anni. Sono orientati a sud-est. Domaine de l'Écu li coltiva in modo ecologico dal 1975 e in biodinamica dal 1998. Tutti i vigneti sono vendemmiati manualmente per rispettare al massimo l'integrità dell'uva.

Domaine de l'Ecu Granite viene vinificato in vasche di cemento con lieviti indigeni e vi affina a contatto con le fecce fini per alcuni mesi.

Domaine de l'Ecu Granite è un vino elegante, minerale, fresco.
2018 Domaine de l'Ecu Granite 2018 presenta un bouquet elegante con marcate note minerali di selce, agrumi e sfumature saline. Al palato è chiaro e diretto. Snello ma con una buona struttura. È un vino complesso al palato con note minerali e agrumate e una buona persistenza leggermente iodica.
2017 Domaine de l'Ecu Granite 2017 presenta al naso eleganti note minerali, agrumate e salmastre. Al palato è pulito, lineare e con una gradevole acidità agrumata. È anche minerale, persistente e iodato.
2020
91 Parker

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Prodotto esaurito

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