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Decántalo
Contatto
Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

Potenza e raffinatezza in perfetta armonia
Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou
75 cl
2021
  • Lo inviamo a Italia con DHL Express IT a casa tua, o con InPost in un punto di ritiro.
  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Rodano
Zona di produzione Rodano
AOC Côte Rôtie
Denominazione di origine AOC Côte Rôtie
Domaine Bonnefond
Cantina Domaine Bonnefond
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDomaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou 2021

Vino rosso Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile. 18 mesi in botti di rovere francese.

Stile Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Selvaggina

Su Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou

È risaputo che l'AOC Côte Rôtie, nel Rodano, produce i migliori vini del mondo a partire dall'uva syrah e i fratelli Bonnefond lo dimostrano con il loro Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou. Un rosso monovitigno affinato in legno che unisce meravigliosamente potenza e finezza.

Questa combinazione di potenza e finezza è il risultato del lavoro sul campo dei fratelli Christophe e Patrick nelle 10 ettari di vigneto che possiedono dal 1990. All'interno del terroir Côte Rôtie, troviamo due suddivisioni distinte. Da un lato, i vini "Côte Blonde", noti per la loro morbidezza e dall'altro i "Côte Brune", più concentrati e potenti. L'assemblaggio dei frutti provenienti dai due suoli permette di godere di questo spettacolare Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou.

I fratelli Bonnefond sono consapevoli di trovarsi di fronte a un terroir molto nobile, per cui applicano sempre tecniche rispettose dell'ambiente che non danneggiano l'equilibrio naturale del suolo né della vite. Allo stesso modo, in cantina, Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou è vinificato con un controllo assoluto del frutto. Prima fermenta con lieviti indigeni per 3 settimane in serbatoi di acciaio inossidabile, con un 20% di grappolo intero, e poi il vino matura in botti di rovere francese da 400 litri (10% legno nuovo) per 18 mesi.

Quindi, se vuoi mettere alla prova i migliori syrah del mondo, con Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou è facile. Un Côte Rôtie potente e fine allo stesso tempo che, sicuramente, non ti deluderà.


 

2018

Domaine Bonnefond Côte Rôtie Colline de Couzou 2018 è un vino rosso intenso con aromi di ricca frutta nera e rossa su uno sfondo speziato molto gradevole. Al palato è avvolgente, setoso e flessibile. Presenta un'acidità vibrante, con tannini fini e un finale minerale lungo.


 

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Prodotto esaurito

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