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Decántalo
Contatto
Diez-Caballero Vendimia Seleccionada

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada

Un rosso con un'eccellente freschezza e tannini estremamente raffinati
Diez-Caballero Vendimia Seleccionada
75 cl
2018
75 cl
2017
92 Parker
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Diez-Caballero
Cantina Diez-Caballero
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDiez-Caballero Vendimia Seleccionada 2018

Vino rosso Invecchiato in legno. 19 mesi in barrique di rovere.

Stile Diez-Caballero Vendimia Seleccionada
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Legumi, Carni rosse

Su Diez-Caballero Vendimia Seleccionada

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada è un vino rosso prodotto dalla cantina Diez-Caballero nel comune di Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja.

Diez-Caballero è una piccola cantina familiare, con una lunga tradizione nella produzione di vini sfusi, fino a quando nel 1979 Victoria Cañas, insieme a suo marito, decide di dare una nuova direzione e cominciare a produrre i propri vini con l'intenzione di venderli imbottigliati.

Attualmente, alla guida della produzione ci sono i due figli, Antonio e Victoria Diez-Caballero. Per questo dispongono di 25 ettari di vigneto suddivisi in diversi appezzamenti, tutti situati intorno a Elciego, nel cuore della Rioja Alavesa. La cantina integra perfettamente tutte le nuove tecnologie in un'architettura con molti anni di storia. Il risultato sono vini sinceri che esprimono tutto il carattere di questa magnifica zona.

Diez-Caballero Vendimia Seleccionada è un vino prodotto con Tempranillo, solo nelle migliori annate e dai migliori vigneti di proprietà della famiglia. Questi vigneti sono situati a oltre 500 metri di altitudine, su terreni prevalentemente argilloso-calcarei, con più di 80 anni di età.

Dopo la vendemmia manuale, in cantina fermenta con lieviti selezionati in serbatoi di cemento, con una lunga macerazione. La fermentazione malolattica e un affinamento di 12 mesi avvengono in botti di rovere francese.

2015 Diez-Caballero Vendimia Seleccionada 2015 è un vino intenso, dotato di carattere e personalità. Questa annata si presenta estremamente elegante al naso, con note speziate su un fondo di frutta rossa e nera matura. Al palato è ampio, diretto e con un finale lungo che sorprende per la sua freschezza.
2018
92 Parker
2017
91 Parker
91 Suckling
2016
92 Parker
90 Peñín
94 Suckling
2015
91 Parker
90 Peñín
94 Suckling

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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