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Decántalo
Contatto
Biologico
Dievole Campinovi Bianco Toscana

Dievole Campinovi Bianco Toscana

Un piccolo paradiso in bottiglia
Biologico
Dievole Campinovi Bianco Toscana
75 cl
2022
92 Parker
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Toscana
Zona di produzione Toscana
IGT Toscana Bianco
Denominazione di origine IGT Toscana Bianco
Dievole
Cantina Dievole
Contiene solfiti
80% Trebbiano, 20% Malvasía
Varietà 80% Trebbiano, 20% Malvasía
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDievole Campinovi Bianco Toscana 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico. 12 mesi in botti di rovere.

Stile Dievole Campinovi Bianco Toscana
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce azzurro, Formaggi morbidi, Pesce bianco

Su Dievole Campinovi Bianco Toscana

Quando natura, storia e cultura convivono in armonia, ci troviamo di fronte a un piccolo paradiso. Dievole, un angolo tra Siena e Firenze, offre un paesaggio tipicamente toscano nel cuore della zona del Chianti Classico. Sotto un nome che significa "Dio vuole", qui il dialogo tra la natura e l'uomo non si è mai interrotto e si lavora nel modo più rispettoso per mantenere intatto un luogo così magico e ottenere, così, vini freschi, intensi e saporiti.

In questo contesto ricco di storia e tradizioni millenarie viene prodotto Dievole Campinovi Bianco Toscana. Un vino bianco ottenuto da uve trebbiano e malvasia coltivate in vigneti situati a un'altitudine di 300 metri sul livello del mare. Viti con un'età media di 15 anni piantate su suolo limo-sabbioso ricco di ghiaia e coltivate con certificazione biologica. In cantina, la fermentazione è spontanea a temperatura controllata in vasche di cemento con lieviti indigeni. Successivamente, il vino affina in grandi botti di rovere francese per 12 mesi e infine rimane in bottiglia per 3 mesi prima di essere commercializzato.

Il risultato è Dievole Campinovi Bianco Toscana, un vino complesso, aromatico e gustoso. Un bianco intrigante della IGT Toscana Bianco che esprime al meglio un paesaggio unico.

 

2020

Dievole Campinovi Bianco Toscana 2020 è un vino bianco cremoso con profumi di fiori bianchi, note di mela matura e sentori di camomilla. Al palato è elegante, avvolgente e complesso. Un vino di corpo, con un'acidità pronunciata e un finale lungo e saporito.
2022
92 Parker
2021
94 Suckling
2020
94 Suckling

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