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Contatto
Devaux Cœurs de Bars Rosé

Devaux Cœurs de Bars Rosé

Freschezza, raffinatezza e femminilità rosé
Devaux Cœurs de Bars Rosé
75 cl
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
  • Per ordini superiori a 150 € hai un 50% di sconto con DHL Express IT o InPost.
Dettagli
12.00%
Alcol 12.00%
Champagne
Zona di produzione Champagne
Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Champagne Devaux
Cantina Champagne Devaux
Contiene solfiti
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Varietà 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDevaux Cœurs de Bars Rosé

Champagne Brut. 30 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Devaux Cœurs de Bars Rosé è uno spumante fruttato con un'esplosione di aromi di lamponi maturi e fiori freschi, combinati con note balsamiche e di violetta. Al palato è fresco, aromatico e morbido. Uno champagne ben strutturato, con corpo e una bollicina fine, persistente e perfettamente integrata.

 

Stile Devaux Cœurs de Bars Rosé
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti

Su Devaux Cœurs de Bars Rosé

Effettuata un'analisi delle 500 aziende più importanti al mondo, è emerso che solo 29, ovvero il 5,8%, avevano donne nella posizione più rilevante. Sebbene l'equità non sia ancora arrivata nel mondo imprenditoriale, numerosi studi hanno dimostrato che aumentare la diversità di genere nelle aziende non solo è giusto per la cultura di un'organizzazione, ma conduce anche a migliori risultati commerciali. Una maison che ha compreso questo fin dalle sue origini è Champagne Devaux. Fondata dai fratelli Jules e Auguste Devaux a metà del XIX secolo, questa maison situata nel cuore della Côte des Bar, nell'AOC Champagne, ha la particolarità di essere stata guidata, nel corso della sua esistenza, dalle donne della famiglia che, trovandosi vedove, si sono viste costrette a prendere le redini dell'azienda. La prima fu Claude-Joseph Devaux, poi sua nuora Augusta-Maria Herbin e infine, la terza e ultima vedova della cosiddetta saga delle "vedove dello champagne" fu Marguerite Marie-Louise. Attualmente, la maison è diventata Groupe Vinicole Champagne Devaux.

Tra le sue referenze, Devaux Cœurs de Bars Rosé descrive perfettamente lo stile che caratterizza Devaux. Elaborato con la varietà pinot noir proveniente dai vigneti della Côte des Bar con una piccola percentuale di chardonnay della Côte des Blancs, una volta che l'uva raggiunge il momento ottimale di maturazione viene vendemmiata manualmente in piccole casse per evitare la rottura delle bucce e l'ossidazione. Si tratta di uno spumante prodotto unicamente con i mosti della prima spremitura. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inossidabile, seguita dalla malolattica. Successivamente, si procede all'assemblaggio con un 20% di vini di riserva e si sottopone a un minimo di 30 mesi di affinamento sui lieviti. Infine, nel dégorgement si aggiunge un dosage di 9 g/l.

Come risultato, il talento e l'energia lasciati dalle donne Devaux possono essere apprezzati in questo Devaux Cœurs de Bars Rosé. Un vero e proprio lascito pieno di freschezza, sottigliezza e femminilità.

 

Devaux Cœurs de Bars Rosé è uno spumante fruttato con un'esplosione di aromi di lamponi maturi e fiori freschi, combinati con note balsamiche e di violetta. Al palato è fresco, aromatico e morbido. Uno champagne ben strutturato, con corpo e una bollicina fine, persistente e perfettamente integrata.

 

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Prodotto esaurito

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