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Decántalo
Contatto
Biologico
Vegano
Naturale
De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan

De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan

Un vivace cuvée di uve bianche
Biologico
Vegano
Naturale
De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan
75 cl
2021
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  • La spedizione per 3 bottiglie è di 16,45 € con DHL Express IT, o di 6,95 € con InPost.
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Borgogna
Zona di produzione Borgogna
Vin de France
Denominazione di origine Vin de France
Alice & Olivier De Moor
Cantina Alice & Olivier De Moor
34% Sauvignon Bianco, 33% Aligoté, 33% Chardonnay
Varietà 34% Sauvignon Bianco, 33% Aligoté, 33% Chardonnay
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneDe Moor Le Vendangeur Masqué Caravan 2021

Vino bianco Invecchiato in legno Naturale, Biologico e Vegano. 12 mesi in fudres.

Stile De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Verdure, Risotti

Su De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan

De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan è un vino bianco naturale affinato in legno, prodotto con le varietà chardonnay, sauvignon blanc e aligoté da Alice & Olivier De Moor nella zona di Chablis (Vin de France).

Il dominio di Alice & Olivier De Moor nasce nel 1995 con la premessa di abbandonare ogni tecnologia che possa cancellare l'espressione naturale dei vini. Una coppia giovane e piena di energia che lavora nel vigneto e in cantina con una sensibilità così naturale da permettere loro di produrre vini brillanti e pieni di vita.

De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan proviene da viti piantate nel 1989, certificate biologiche dalla vendemmia 2008 e vendemmiate a mano al momento ottimale di maturazione.

In cantina, ogni varietà di De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan fermenta separatamente in modo spontaneo con lieviti indigeni. Il vino affina in foudre per 12 mesi e viene infine imbottigliato senza chiarifica, senza filtrazione e con il minimo di solfiti.

De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan è una cuvée di diverse varietà provenienti da diverse regioni, motivo per cui è classificato come Vin de France. Una tavolozza di uve bianche cariche di energia e vitalità.

 

2019

De Moor Le Vendangeur Masqué Caravan 2019 è un vino bianco raffinato che rivela un naso di deliziosa mela verde su un fondo erbaceo. Al palato è potente, croccante e rinfrescante. Un vino di medio corpo, deciso e con un finale seducentemente acido.



 

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