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Decántalo
Contatto
Biologico
Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium

Secco, fresco e ben bilanciato
Biologico
Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium
75 cl
2022
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Dettagli
11.50%
Alcol 11.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
Cava
Tipologia di spumante Cava
Cuscó Berga
Cantina Cuscó Berga
Altri spumanti, Cava, Vino
Contiene solfiti
60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada
Varietà 60% Xarel·lo, 20% Macabeo, 20% Parellada
7.0
Servizio 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2022

Cava Brut Nature Biologico. 36 mesi in bottiglia senza sboccatura.

Questo cava è come quella canzone che, pur non essendo di moda, anima sempre la festa: fresco, leggero e con un ritmo che cattura fin dal primo sorso. Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2022, al naso, sprigiona note di mela croccante e agrumi brillanti, mentre al palato si rivela secco e morbido, con una bolla fine che accarezza e un'acidità perfettamente equilibrata. Un brindisi semplice, ma pieno di fascino, ideale per accompagnare momenti speciali senza bisogno di scuse.

Stile Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Verdure, Dessert a base di frutta

Su Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium

Cuscó Berga Brut Nature Reserva è un cava brut nature riserva della D.O. Cava prodotto dalla cantina Cuscó Berga. Si tratta di un blend delle varietà Xarel·lo (60%), Macabeo (20%) e Parellada (20%).

Ogni tipo di uva viene raccolto in un periodo diverso, quando i rispettivi grappoli raggiungono il grado di maturazione desiderato. Giunte in cantina, le uve vengono diraspate meticolosamente e successivamente raffreddate a 8º di temperatura per ridurre al minimo il volume di ossidazione.

L'uva di Cuscó Berga Brut Nature Reserva passa poi attraverso una fase di pressatura delicata, dalla quale si ottiene il mosto fiore. Questo viene decantato in serbatoi e raffreddato a circa 6º di temperatura: riposa in questo modo per circa 24 ore.

Il mosto, una volta "pulito", riposa per circa tre settimane in serbatoi di fermentazione a circa 14º o 15º di temperatura. Dopo i processi di filtrazione e stabilizzazione, viene effettuato il blend definitivo.

A Cuscó Berga Brut Nature Reserva vengono aggiunti lieviti selezionati, zucchero e terre naturali al momento dell'imbottigliamento, provocando così una fermentazione naturale che dura circa tre mesi.

In ultima istanza, Cuscó Berga Brut Nature Reserva riposa tre anni insieme ai suoi lieviti in bottiglia prima di essere commercializzato.

La famiglia Cuscó i Esteve si dedica alla produzione di vino e cava dalla fine del XIX secolo, anche se è stato nel 1985 che la famiglia ha edificato l'attuale cantina. Cuscó Berga si trova nella parte orientale del Penedès, circondata da un meraviglioso paesaggio ricco di vigneti.

2022

Questo cava è come quella canzone che, pur non essendo di moda, anima sempre la festa: fresco, leggero e con un ritmo che cattura fin dal primo sorso. Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2022, al naso, sprigiona note di mela croccante e agrumi brillanti, mentre al palato si rivela secco e morbido, con una bolla fine che accarezza e un'acidità perfettamente equilibrata. Un brindisi semplice, ma pieno di fascino, ideale per accompagnare momenti speciali senza bisogno di scuse.
2021

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2021 si distingue per il suo colore giallo pallido e l'effervescenza delicata delle sue bollicine. Al naso, offre un aroma rinfrescante con reminiscenze di mela verde e un tocco agrumato. Al palato, è un cava secco e vellutato, dove la spuma si percepisce perfetta e priva di eccesso di bollicine. La sua acidità è ben equilibrata, conferendo un profilo maturo ed elegante. Un cava che combina freschezza e profondità in ogni sorso.
2018

Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2018 è un cava dalle bollicine fini e persistenti. Al naso, si distingue per la sua freschezza, con profumi di mela verde e sottili note agrumate. Al palato, si presenta secco e morbido, con una spuma delicata e ben integrata, priva di eccesso di anidride carbonica, che accompagna un'acidità equilibrata. Un cava nobile, con l'eleganza della semplicità e un eccellente rapporto qualità-prezzo, ideale per essere gustato in qualsiasi occasione e abbinato a diversi piatti.
2011 Secco e morbido, con un'acidità perfettamente bilanciata.

Colore giallo pallido con bollicine fini.

Note fresche e fruttate.
2014

Medalla de Oro Vinari 2021
2011

2016 50 Great Cavas - Gold Medal

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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