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Decántalo
Contatto
Biologico
Cullen Wilyabrup Cabernet - Merlot

Cullen Wilyabrup Cabernet - Merlot

Una delle etichette vinicole più celebri dell'Australia
Biologico
Cullen Wilyabrup Cabernet - Merlot
75 cl
2022
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Australia Occidentale
Zona di produzione Australia Occidentale
Margaret River
Denominazione di origine Margaret River
Cullen Wines
Cantina Cullen Wines
Contiene solfiti
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Varietà 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCullen Wilyabrup Cabernet - Merlot 2022

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico. 85 mesi in botti di rovere.

Stile Cullen Wilyabrup Cabernet - Merlot
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Salumi, Formaggi stagionati, Risotti, Hamburger

Su Cullen Wilyabrup Cabernet - Merlot

Oggi tutti sanno che Margaret River, in Australia, è un gioiello enologico, ma nel 1965 quella fama era ancora da costruire. Nessuno immaginava che quelle terre potessero produrre vini di fama internazionale. Tutto cambiò grazie al Dr. John Gladstones, un accademico dell'Università dell'Australia Occidentale, che scoprì che il clima e il suolo di Margaret River erano paragonabili a quelli delle regioni vinicole più prestigiose del mondo.

Ma Gladstones non era solo in questa visione. Con la collaborazione di imprenditori come Kevin e Diana, proprietari della tenuta Wilyabrup, il potenziale della regione iniziò a concretizzarsi. Invitato da loro, Gladstones esplorò le loro terre e insieme posero le basi di quella che oggi è conosciuta come una delle regioni vinicole più importanti dell'Australia.

Da questa storia nasce Cullen Wilyabrup Cabernet-Merlot, una delle etichette di vino più rinomate del paese. Questo vino è una miscela precisa di cabernet sauvignon, che conferisce corpo e struttura; merlot, che apporta ricchezza e morbidezza; e una piccolissima proporzione di cabernet franc, che lascia un finale delicatamente setoso. Le uve provengono dai vigneti di Cullen e Mangan, una parte fondamentale di Cullen Wines, e il suo affinamento di 6 mesi in barriques di rovere francese (25% nuove) ne esalta l'eleganza e la complessità.

Cullen Wilyabrup Cabernet-Merlot è un emblema del vino australiano. Con ogni sorso si comprende perché questa etichetta è più che famosa; è indimenticabile.


 

2018

Cullen Wilyabrup Cabernet - Merlot 2018 si presenta con un seducente colore ciliegia picota che cattura la luce con una brillantezza ipnotica. Al naso, offre un'esplosione di ribes nero e prugne blu, avvolti in un velo di freschezza di foglia di ribes nero e un accenno di pepe verde. Al palato, la sua eleganza si rivela in una texture avvolgente, con acidi equilibrati e tannini setosi che culminano in un finale speziato e persistente. Questa annata si distingue per il rispetto dei metodi sostenibili nella sua produzione. Un vino che si distingue per il suo equilibrio tra complessità ed eleganza, ideale per gli amanti delle esperienze intense ma armoniose.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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