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Decántalo
Contatto
Cueva del Monge Tinto

Cueva del Monge Tinto

Una versione giovane e moderna di 200 Monges
Cueva del Monge Tinto
75 cl
2020
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Dettagli
13.50%
Alcol 13.50%
La Rioja
Zona di produzione La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Vinícola Real
Cantina Vinícola Real
Contiene solfiti
100% Tempranillo
Varietà 100% Tempranillo
15.0
Servizio 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCueva del Monge Tinto 2020

Vino rosso Invecchiato in legno. 10 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Cueva del Monge Tinto
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Carni bianche, Salumi

Su Cueva del Monge Tinto

La cantina Vinícola Real ci presenta la nuova annata del suo vino Cueva del Monge Tinto.

Un vino rosso della Rioja prodotto con uve tempranillo, provenienti dai vigneti di proprietà che Vinícola Real possiede ad Albelda de Iregua (La Rioja). La vendemmia viene effettuata manualmente, e l'uva viene trasportata in piccole casse da 15 kg, che garantiscono lo stato ottimale del frutto al suo arrivo in cantina. Prima della fermentazione, l'uva viene diraspata e pigiata senza pressione. La fermentazione dura 12 giorni a una temperatura di 28°C.

Cueva del Monge Tinto matura per 10 mesi in barrique di rovere americano e francese prima di essere imbottigliato. L'affinamento avviene in una cantina scavata nella roccia, che mantiene una temperatura e un'umidità costanti durante tutto l'anno.

2017

Cueva del Monge Tinto 2017 ci seduce con un ventaglio di aromi che richiamano frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, intrecciati con note di erbe di campo e un fondo di caffè appena macinato e cioccolato fondente. Al palato, si presenta fruttato e rotondo, distinguendosi per la sua texture morbida e un carattere succoso che invita a continuare a gustarlo. Questo vino rosso, con un tocco di gioventù, è un piacere accessibile e affascinante ad ogni sorso.
2009 Al palato è un vino corposo, rotondo e con un'acidità equilibrata.

Alla vista si presenta di un rosso intenso con alcune sfumature violacee.

Al naso risulta complesso ed elegante. Rievoca note di cioccolato e caffè.
2018
91 Peñín

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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