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Decántalo
Contatto
Vegano
Naturale
Còsmic Confiança

Còsmic Confiança

Garnacha roja che rappresenta una vera e propria dichiarazione di intenti
Vegano
Naturale
Còsmic Confiança
75 cl
2024
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Catalogna
Zona di produzione Catalogna
D.O. Empordà
Denominazione di origine D.O. Empordà
Còsmic Vinyaters
Cantina Còsmic Vinyaters
Altri spumanti, Pet-Nat, Vino
100% Garnacha Roja
Varietà 100% Garnacha Roja
8.0
Servizio 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneCòsmic Confiança 2024

Vino rosato Giovane Naturale e Vegano. 2 mesi in diversi recipienti.

Stile Còsmic Confiança
Fruttato
Speziato
Leggero
Corpo
Pallido
Intenso
Abbinamento
Legumi, Verdure, Formaggi morbidi

Su Còsmic Confiança

Còsmic Confiança è un vino bianco prodotto nella D.O. Emporda da Còsmic Vinyaters ad Agullana, Girona.

Salvador Batlle ha fondato questa cantina con la filosofia di preservare l'ambiente, rispettare le forze della terra e ridurre al minimo l'intervento umano nella produzione del vino. La viticoltura è basata sui principi biodinamici.

Il progetto si sviluppa in due zone molto diverse: una nel basso Penedès con varietà alloctone ben adattate come Sauvignon Blanc e Cabernet Franc, e l'altra, da cui proviene questo vino, nell'alto Emporda, al confine con la Francia.

Confiança è ottenuto da Garnacha roja proveniente da viti piantate su suolo calcareo-sabbioso con un'età del vigneto di 60 anni. Fermenta in anfore con i propri lieviti e affina negli stessi recipienti con le sue fecce fini per 2 mesi.

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