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Decántalo
Contatto
Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane

Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane

Un bianco dal carattere 100% siciliano
Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane
75 cl
2023
93 Decantalo
92 Suckling
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Sicilia
Zona di produzione Sicilia
DOC Sicilia
Denominazione di origine DOC Sicilia
Zisola
Cantina Zisola
Contiene solfiti
100% Catarratto
Varietà 100% Catarratto
9.0
Servizio 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneContrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2023

Vino bianco Sulle fecce fini. 3 mesi in anfore.

Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2023 è un bianco ricco di carattere e freschezza. Al naso, sprigiona aromi vibranti di lime, limone e il dolce tocco del mango verde, accompagnati da una sottile sfumatura salina che lo rende unico. Al palato si presenta con corpo medio, sorprendentemente cremoso, e sfocia in un finale leggero che lascia una sensazione rinfrescante e piacevole. Prodotto con uve catarratto da coltivazione biologica nella splendida regione della Sicilia, questo vino si distingue per la sua capacità di catturare l'essenza pura del suo terroir. Ideale per chi cerca un vino giovane e fresco con personalità e autenticità.
Stile Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Pesce bianco, Carni bianche, Sushi, Frutti di mare

Su Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane

Uscire dalla zona di comfort non è mai facile, ma di solito porta grandi ricompense. Questo lo sanno bene i Mazzei, una famiglia con oltre 25 generazioni dedicate alla viticoltura in Toscana, che nel 2003 ha deciso di fare il grande salto in Sicilia, precisamente a Noto. Questa città, famosa per la sua architettura barocca e riconosciuta come Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, è stata il luogo dove i Mazzei hanno intravisto un enorme potenziale. Storia, cultura, clima e suoli unici offrivano loro il palcoscenico perfetto per un nuovo capitolo al di fuori del loro territorio abituale. Così è nato il loro progetto nella tenuta Zisola, con l'obiettivo chiaro di valorizzare le varietà autoctone siciliane. 

Uno dei risultati più interessanti di questa avventura è Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane, un vino bianco prodotto al 100% con catarratto, un'uva profondamente radicata in Sicilia da secoli. Viti vecchie lavorate in modo tradizionale che si trovano su suoli di tessitura media con alto contenuto di calcare, il che contribuisce alla freschezza e alla struttura del vino. La sua vinificazione è fondamentale per comprendere la sua personalità. Da un lato, il 50% del vino fermenta con le bucce in cocciopesto (un tipo di anfora di materiali naturali) per tre mesi, apportando struttura e complessità, mentre l'altro 50% viene vinificato in modo tradizionale in serbatoi di acciaio inox, preservando la freschezza e l'espressione aromatica dell'uva.

Il risultato è Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane, un vino fresco, verticale, complesso e con grande capacità di invecchiamento, che rappresenta bene l'equilibrio tra innovazione e rispetto per la tradizione locale. Un bianco con carattere che dimostra il valore di guardare oltre il solito orizzonte.

 

2023 Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2023 è un bianco ricco di carattere e freschezza. Al naso, sprigiona aromi vibranti di lime, limone e il dolce tocco del mango verde, accompagnati da una sottile sfumatura salina che lo rende unico. Al palato si presenta con corpo medio, sorprendentemente cremoso, e sfocia in un finale leggero che lascia una sensazione rinfrescante e piacevole. Prodotto con uve catarratto da coltivazione biologica nella splendida regione della Sicilia, questo vino si distingue per la sua capacità di catturare l'essenza pura del suo terroir. Ideale per chi cerca un vino giovane e fresco con personalità e autenticità.
2022

Contrada Zisola Catarratto Terre Siciliane 2022 sprigiona al naso un'esuberante fragranza di kumquat e nettarina fresca, delicatamente accompagnata da mela succosa e note agrumate di pompelmo. Questi aromi floreali e fruttati si intrecciano con un tocco minerale che evoca l'energia del suolo siciliano. Alla degustazione, questo vino bianco giovane si trasforma in un elisir succoso con un'acidità estiva che esalta sapori di pompelmo rosa, limone e pesca fresca. L'esperienza gustativa si distingue per la sua scintillante vitalità e cremosa persistenza, con un fondo minerale che aggiunge complessità. Ideale per chi cerca un vino rinfrescante e dal carattere vibrante. Il suo profilo fruttato e minerale lo rende un piacere da gustare in qualsiasi occasione.
2023
92 Suckling
2022
93 Parker
91 Suckling

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