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Decántalo
Contatto
Comte Lafond

Comte Lafond

Distinta tipicità di Sancerre
Comte Lafond
75 cl
2025
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Dettagli
12.50%
Alcol 12.50%
Loira
Zona di produzione Loira
AOC Sancerre
Denominazione di origine AOC Sancerre
De Ladoucette
Cantina De Ladoucette
Contiene solfiti
100% Sauvignon Bianco
Varietà 100% Sauvignon Bianco
10.0
Servizio 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneComte Lafond 2025

Vino bianco Sulle fecce fini. 6 mesi sulle fecce in acciaio inox e botti.

Stile Comte Lafond
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Piatti piccanti, Frutti di mare, Risotti, Antipasti, Carni bianche, Verdure

Su Comte Lafond

Comte Lafond è un vino bianco monovarietale di Sauvignon Blanc prodotto dal Domaine de Ladoucette sotto la A.O.C. Sancerre, nella Valle della Loira, Francia.

Domaine de Ladoucette è una tenuta secolare che risale al XVIII secolo e da allora è di proprietà del Barone Patrick de Ladoucette, discendente del Conte Lafond che fu il primo ad acquistare vigneti nella Loira. Da allora la tenuta continua a crescere costantemente. L'eccezionale qualità dei vigneti posseduti permette la produzione di grandi esempi di vini di Sancerre bianchi, rossi e rosati.

Le uve con cui viene prodotto il vino Comte Lafond provengono da diversi vigneti del Barone de Ladoucette a Sancerre, composti da terreni che contengono materia argillo-calcarea, silice con base di pietra calcarea, pietra e limo.

La fermentazione avviene molto lentamente in serbatoi di acciaio inossidabile per un periodo che va dalle 6 alle 8 settimane e sotto temperature controllate, con l'obiettivo di preservare la freschezza e gli aromi che caratterizzano la varietà. Successivamente viene affinato sulle fecce per un periodo che va dai 3 ai 6 mesi, a seconda dell'annata, e viene conservato in serbatoi con rivestimento di piastrelle smaltate dove si affina ulteriormente prima di essere immesso sul mercato, un'attesa che può arrivare fino a due anni.

Comte Lafond è un Sauvignon Blanc prodotto con pazienza e rispetto per la varietà e ci offre un elegante esempio della distinta tipicità dei vini di Sancerre.

2023
Comte Lafond 2023 è un vino bianco di grande espressione aromatica, che al naso si presenta con una notevole intensità, rivelando aromi di miele, note minerali e una ricca carica fruttata che evoca pesca e mela. Al palato, si presenta succulento, mantenendo il suo profilo fruttato e minerale. La sua acidità è vivace e rinfrescante, apportando equilibrio e vivacità. Il finale è prolungato e persistente, lasciando un'impronta duratura sul palato.
 
2021

Comte Lafond 2021 è un bianco aromatico, di colore giallo con riflessi dorati. Al naso è molto intenso, con aromi di miele, pietra e fruttati (pesca, mela). Al palato è goloso, e mantiene il suo carattere fruttato e minerale. Acidità molto ricca e saporita. Finale lungo e persistente.
2018 Comte Lafond 2018 è un vino bianco che al naso esprime aromi fruttati che richiamano la pesca e le mele, di favo di miele, pietra bagnata e note floreali. Al palato presenta un'acidità fresca e ben integrata e una buona struttura, con un passaggio piacevole, una pennellata minerale e un finale armonico, lungo, persistente e fruttato.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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