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Decántalo
Contatto
Colosía Fino En Rama

Colosía Fino En Rama

Colosía Fino En Rama
50 cl
91 Parker
92 Decantalo
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93 Peñín
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Dettagli
15.00%
Alcol 15.00%
Andalusia
Zona di produzione Andalusia
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Denominazione di origine D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Colosia
Cantina Colosia
Contiene solfiti
100% Palomino
Varietà 100% Palomino
50 cl
Volume 50 cl

Etichetta elettronica

Note di degustazioneColosia Fino En Rama

Fino (50 cl). 3 anni in solera.

Stile Colosía Fino En Rama
Leggero
Corpo
Secco
Dolce
Poco complesso
Molto complesso

Su Colosía Fino En Rama

Colosia Fino en Rama è un fino prodotto nella D.O. Jerez da Bodegas Gutiérrez Colosia nel Puerto de Santa María, Cadice.

È una cantina risalente al 1838 situata alla foce del fiume Guadalete, nella baia di Cadice. La posizione della cantina è ideale per l'invecchiamento dei suoi vini grazie ai venti secchi di levante e agli umidi dell'Atlantico che offrono un'autoregolazione naturale dell'umidità.

Colosia Fino en Rama prodotto con uve Palomino Fino viene fortificato a 15º per permettere la formazione del velo di flor, e invecchiato tramite il metodo delle criaderas y soleras per 4 anni. Viene leggermente filtrato in primavera, quando il velo di flor è più attivo, e imbottigliato.
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