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Decántalo
Contatto
Biodinamico
Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit

Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit

Syrah biodinamico delle Côtes Catalanes
Biodinamico
Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit
75 cl
2023
redeemOttieni 0,42 € su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
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Dettagli
13.00%
Alcol 13.00%
Linguadoca-Rossiglione
Zona di produzione Linguadoca-Rossiglione
VDP des Côtes Catalanes
Denominazione di origine VDP des Côtes Catalanes
Clos Du Rouge Gorge
Cantina Clos Du Rouge Gorge
Contiene solfiti
100% Syrah
Varietà 100% Syrah
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneClos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit 2023

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico.

Stile Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Carni rosse

Su Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit

Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit è un monovarietale biodinamico di Syrah prodotto da Clos du Rouge Gorge e classificato come VDP des Côtes Catalanes.

Clos du Rouge Gorge è la piccola cantina di Cyril Fhal. Situata a Latour de France, nella regione del Languedoc-Roussillon, è stata fondata nel 2002. Gestisce circa 6 ettari di vigneti, alcuni dei quali hanno fino a 100 anni, coltivati in biodinamico e vinificati secondo la filosofia della minima interferenza, accompagnando i processi naturali e permettendo all'uva e al terroir di esprimersi pienamente e finemente.

Le uve del Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit vengono raccolte manualmente per rispettare al massimo l'integrità del frutto e selezionare i migliori grappoli per la vinificazione. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e si effettuano estrazioni delicate a basse temperature. Il vino matura sulle fecce fini in botti vecchie da 500 e 600 litri per un periodo che varia da 10 a 24 mesi, a seconda dell'annata.

Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit è un vino che suscita puro piacere e richiama frutta fresca. È un vino saporito, elegante, succoso e delicato al palato.
2017 Clos du Rouge Gorge Hors Champ Une Vie La Nuit 2017 è un Syrah di altitudine, elegante e ricco di frutta fresca e setosa, con note di violette, ciliegia nera, fiori e pietre umide. Un rosso morbido, fresco e affascinante, con una buona acidità e un livello moderato di alcol.

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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