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Decántalo
Contatto
Emilio Moro Clon de la Familia

Emilio Moro Clon de la Familia

L'esaltazione della varietà Tinto Fino
Emilio Moro Clon de la Familia
75 cl
2018
95 Suckling
92 Peñín
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Dettagli
14.00%
Alcol 14.00%
Castiglia e León
Zona di produzione Castiglia e León
D.O. Ribera del Duero
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Emilio Moro
Cantina Emilio Moro
Contiene solfiti
100% Tinto Fino
Varietà 100% Tinto Fino
16.0
Servizio 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Note di degustazioneEmilio Moro Clon de la Familia 2018

Vino rosso Invecchiato in legno.

Emilio Moro Clon de la Familia 2018 si presenta con un'eleganza sottile, avvolto in aromi di more e prugne mature che si intrecciano con un tocco minerale distintivo. Al palato, questo rosso rivela un equilibrio armonioso, offrendo una texture morbida e una concentrazione di sapori che riflettono la sua maturità e spezie delicate. Il suo finale è persistente, lasciando un'impressione raffinata e complessa. Ideale per chi cerca un vino con carattere e sottigliezza.

Stile Emilio Moro Clon de la Familia
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Salumi, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Emilio Moro Clon de la Familia

Nel contesto della viticoltura, i cloni sono piante individuali selezionate per le loro caratteristiche peculiari e riprodotte esattamente per preservare tali qualità desiderabili. Questo avviene mediante il prelievo di talee dalla pianta madre e la loro propagazione per creare nuove piante geneticamente identiche. Emilio Moro, cantina rinomata per la produzione di vini di alta qualità nella regione della Ribera del Duero, attraverso le sue tre generazioni ha selezionato i suoi migliori vigneti per riprodurli, garantendo così la potenza, l'eleganza e la personalità dei suoi tintos finos.

Un esercizio che culmina con Emilio Moro Clon de la Familia, un monovitigno di tinto fino che nasce dall'unione delle qualità dei tre tipi di suolo su cui coltivano i loro vigneti: calcareo, argilloso e sabbioso. In questo modo, si ottengono grappoli di dimensioni ridotte, ma di grande intensità. In cantina, le uve macerano in serbatoi di acciaio inossidabile da 3.000 chilogrammi per 26 giorni e fermentano a temperatura controllata. Successivamente, la fermentazione malolattica e l'affinamento avvengono in barrique di rovere francese per diversi mesi.

Come risultato ci presentano Emilio Moro Clon de la Familia, un vino molto speciale che intende omaggiare la tradizione, la passione e la personalità di una cantina conosciuta nel mondo per i suoi rossi, frutto della qualità e tradizione vinicola che hanno reso celebre la DO. Ribera del Duero.

2018

Emilio Moro Clon de la Familia 2018 si presenta con un'eleganza sottile, avvolto in aromi di more e prugne mature che si intrecciano con un tocco minerale distintivo. Al palato, questo rosso rivela un equilibrio armonioso, offrendo una texture morbida e una concentrazione di sapori che riflettono la sua maturità e spezie delicate. Il suo finale è persistente, lasciando un'impressione raffinata e complessa. Ideale per chi cerca un vino con carattere e sottigliezza.
2016

Clon de la Familia 2016 è un vino rosso espressivo che al naso offre aromi di frutti neri maturi accompagnati da una presenza precisa di note di legno e affumicati su un delicato sfondo minerale. Al palato si distingue per la sua sottigliezza e setosità. È un rosso avvolgente ed elegante, con un piacevole retrogusto lungo e persistente.
2018
95 Suckling
92 Peñín
2016
94 Suckling

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