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Château Siaurac
2025
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Note di degustazioneChâteau Siaurac 2025 en Primeur
Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico. 12 mesi in botti di rovere.
Château Siaurac 2025 è un vino rosso che emana eleganza e profondità. Avvicinandolo al naso, si sprigionano affascinanti note di ciliegie mature e ribes nero, con un sottile tocco di violette che conferisce un incantevole profilo floreale. Al palato, si avverte una consistenza setosa che avvolge, rivelando strati di frutta rossa succosa e delicati accenni di spezie dolci, perfettamente equilibrati da una freschezza acidula. I tannini sono fini e ben integrati, offrendo una struttura notevole. Consigliato per il suo perfetto equilibrio tra frutta e struttura, e una lunga persistenza che lascia un'impronta memorabile.
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Su Château Siaurac
Penelope, moglie di Ulisse e regina di Itaca, è celebre nella mitologia greca per la sua fedeltà e astuzia. Durante i venti anni di assenza del marito, affrontò con pazienza, lealtà e intelligenza la pressione di numerosi pretendenti che desideravano sposarla, supponendo che Ulisse fosse morto. Con la stessa integrità, Penelope Godefroy, direttrice tecnica di Château Siaurac, ha instaurato fermamente pratiche sostenibili e tecniche biodinamiche per massimizzare il potenziale dei migliori terroir a Bordeaux, Francia. Responsabile dell'elaborazione di altri grandi vini in prestigiose tenute come Le Prieuré, Latour e Vray Croix de Gay, Penelope si è fatta conoscere in breve tempo come la grande dama della biodinamica. Terroir di cui si assume la responsabilità, terroir che diventa biologico. Ed è così che in Château Siaurac ci offre vini amichevoli, affascinanti e di grande struttura.
Questa storica tenuta, che si estende su 46 ettari di vigneti meticolosamente curati e vanta un'eredità che risale al XIX secolo nella rinomata denominazione d'origine Lalande-de-Pomerol di Bordeaux, ci presenta con grande orgoglio il suo vino omonimo Château Siaurac. Un assemblaggio di merlot, cabernet sauvignon e malbec proveniente da viti di 35 anni piantate su suolo argilloso e sabbioso, coltivate secondo i precetti biodinamici e vendemmiate a mano al momento ottimale di maturazione. In cantina, le uve sono selezionate, diraspate e pigiate per avviare una fermentazione con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente, il vino matura per 12-14 mesi in barrique di rovere francese, di cui il 20% nuove.
Frutto di una giovane enologa di talento incaricata del rinnovamento di alcune delle migliori tenute ai piedi del fiume Garonna, a Bordeaux, Château Siaurac è un grande vino che rende onore alla buona fama di questa tenuta e della sua enologa. Un capolavoro che Penelope Godefroy realizza annata dopo annata con l'impegno incrollabile e la visione innovativa di trasformare i suoi vigneti in gioielli della biodinamica.
| 2025 | Château Siaurac 2025 è un vino rosso che emana eleganza e profondità. Avvicinandolo al naso, si sprigionano affascinanti note di ciliegie mature e ribes nero, con un sottile tocco di violette che conferisce un incantevole profilo floreale. Al palato, si avverte una consistenza setosa che avvolge, rivelando strati di frutta rossa succosa e delicati accenni di spezie dolci, perfettamente equilibrati da una freschezza acidula. I tannini sono fini e ben integrati, offrendo una struttura notevole. Consigliato per il suo perfetto equilibrio tra frutta e struttura, e una lunga persistenza che lascia un'impronta memorabile. |
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| 2023 |
Château Siaurac 2023 è un vino rosso dal colore rosso fucsia che si distingue per la sua raffinatezza. Al naso, sprigiona freschi sentori di ciliegie e more, accompagnati da una nota minerale. Al palato, si presenta con tannini freschi e una sottile combinazione di menta e pepe, che conferiscono un profilo concentrato e speziato. L'affinamento in barrique aggiunge una complessità ulteriore, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile. |
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| 2025 |
92
Suckling
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| 2023 |
90
Parker
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92
Suckling
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